Eierplant.

on woensdag 31 januari 2018





Wat kweek je nu weer? vroeg Paul.





Ken je die niet? Dat is de eierplant! 😊

Haha grapje natuurlijk. Het is gewoon, dat je vaak handen tekort komt. Vanmorgen haalde ik een paar potjes met aarde, voor die gekregen plantjes van maandag. En ik nam meteen de eieren mee uit het kippenhok. Waar laat je die dan? In je zak? Dacht het niet.

Nee, die leg je natuurlijk zolang even op die potjes.

De eierplant. Hij bestaat trouwens echt! Dat wil zeggen ... de eggplant. En dat is dan gewoon engels voor .... aubergine plant. En heel toevallig komen er ook twee aubergine planten in die potjes.





Afbeeldingsresultaat voor eggplant emoji



Voor wie even gerustgesteld wil worden over Bekje en haar nieuwe plek, kijk, hier valt ze niet meer af hoor! Als een koningin ligt ze te kijken. De plek is zelfs zó leuk dat mevrouw nu ook overdag binnen wil zijn.

Nou vooruit dan, omdat het zo regent.

En Brit vindt het ook handig dat ze op ooghoogte ligt. Nu kan ze in't voorbijgaan even naar de kat happen. De kat geeft een pets terug. Dat is spelen hoor.





En omdat er verder weinig te melden is, want vandaag was het een luie dag met veel koek en koffie en laptop, laat ik maar even zien hoe je hier de deur uit gaat 's avonds.

In Bussum deed ik vaak na het eten nog wat boodschappen. Lopend of op de fiets. Dan trok je een jas aan en pakte een tas en reed of liep door verlichte straten naar de winkel.

Hier is dat anders. De wegen zijn 's avonds donker, en als fietser of voetganger ben je amper te zien. Dus, je trekt een reflecterend hes over je jas, en je speld een lampje voorop en nog eentje achterop. Beide in flikkerstand. Verder, een opgeladen zaklamp in je zak. Voor't geval dat. (kuilen enzo)

Zo. Boodschappen doen. Als reflecterende flikkerende teddybeer.




En dat alles voor een pak vaatwasblokjes en een flesje koffiemelk. 😉

(en door het weiland teruggelopen vanavond, alle lampjes uit, en er was alleen het licht van de blauwe volle maan ... prachtig)


Een plekje voor Bekje.

on dinsdag 30 januari 2018




Bekkie de kat heeft een mooie plek in de bijkeuken. Dat wil zeggen, als ze niet teveel beweegt in de slaap, want dan valt ze om, met mand en al. Haar plek is leuk (voor het raam, met uitzicht), en hoog (wat een kat graag wil) maar niet zo stabiel, op een wiebelige hooikist.

Vanmorgen was de mand weer omgevallen en was poes maar gaan slapen op de mat bij de deur.

Dus, daar gaan we wat aan doen.





Ik wilde een stevig bankje maken waar die mand op kan staan. Dat is ook makkelijker met schoonmaken want dan kan je zo de dweil eronder door halen.

Hoe maak je zo'n bankje? Gewoon, afkijken, van iemand die verstand van zaken heeft. Het hondenhok is gemaakt door onze 'huis' timmerman, en die heeft daar voor de grap een krukje bij gemaakt. Dat krukje ga ik nu precies namaken, en dan op maat, zodat het naast de wasmachine past.





Eerst op zoek naar hout. Een plank en een balk hebben we nodig. Een plankje vind ik wel, maar het is kromgetrokken doordat het hier buiten in de kapschuur staat. Maar ik denk niet dat dat een probleem is voor Bekje.

Dus, een kromme plank, en een balk, waar je poten van kan zagen.

Om netjes rechte lijnen te trekken voor het zagen kan je een lineaal en een potlood gebruiken. Maar als je dat even niet bij je hebt kun je ook je zaag en een schroef gebruiken. (van Karin geleerd)






Heel nauwkeurig opmeten. De poten moeten 37 centimeter lang worden.

Hoe het kan weet ik niet, maar één dan de poten is een halve centimeter te kort. Héél apart. Hm ...





Er zit niks anders op dan nog een extra poot te zagen.

En dan die poten netjes afschuren langs de zaagvlakken. Zodat het mooi afgerond is. En je geen geschuur over de grond krijgt straks.





De poten worden aan het blad vastgeschroefd. En dan is het af. Het is wel een tafeltje met een bolle rug geworden. Een soort van olifantentafeltje is het geworden.

Katten houden erg van hun nagels ergens in zetten, bijvoorbeeld in je nieuwe bank of in de gordijnen. Geef ze dus altijd iets van tapijt of ruw touw om hun nagels aan te scherpen dat scheelt je heel wat meubels.

We gaan op zoek naar wat resten tapijt om op de tafel te spijkeren.






Die doos met spijkers komt van de kringloper. Die zie je daar soms nog, van die mooi gesorteerde dozen voor 1 of 2 euro. Neem die vooral altijd mee.

En dan is het bankje af.





En is er ook wat over, namelijk de hooikist. Die verhuist naar de keuken waar hij eigenlijk ook hoort. Om rijst en bonen en dat soort dingen in te laten garen.

En ook voor de voeten.




Wat een heerlijke zonnige dag was het vandaag. Heb je ook al de eerste voorjaarsbodes gespot?





Vanmiddag waren de borders van de voortuin aan de beurt. Dat zijn allemaal van die werkjes waar nu tijd voor is. Ik kan nog niet veel doen op de moestuin. Het is er nog te nat.

Dus weer een stuk tuin netjes gemaakt. Dat stelt niet veel voor. Zo'n border werk ik wat om, de kluiten gras en ander onkruid worden omgekieperd maar blijven wel liggen. De vaste planten worden gesnoeid.

Dat lijkt laat, maar ik doe het pas eind van de winter zodat insecten daar kunnen overwinteren.





Tot slot gaat er over alle afgeknipte takjes en omgekeerde pollen een laag compost, meestal houtsnippers, en dat is dat.

En vanmiddag pakte ik ale zaden in een doos en in een paar tassen, want we hadden een zadenruilbeurs(je) met een paar buurtgenoten.

Dat is leuk om te doen, en je krijgt ook steeds sterkere planten, als je lokaal zaden uitwisselt. Want de zaden uit je eigen buurt, die hebben zich aangepast aan je eigen bodem en klimaat, en zullen het veel beter doen dan bijvoorbeeld zaden van buitenlandse rassen.






En zo zaten we met een groepje dus vanmiddag te kletsen over de tuin en over groenten en ook over heel andere dingen, en zaden te shoppen bij elkaar.

Mocht je dat leuk vinden ga ook es rond in je buurt. Meestal vinden moestuinders het heel leuk om uit te wisselen, niet alleen zaden maar ook ervaringen. Een groeps-appje is zo gemaakt.






Terugfietsen, het was al half zes, en de zon ging onder. Je kunt goed zien hoe nat het land nog is.

Nee dat wordt nog niet de tuin op, deze week.





En aan de andere kant, in het oosten, kwam de maan omhoog. Een mooie volle maan. Dat betekent, bovengrondse groenten zaaien! 😊




That's maandag.

on maandag 29 januari 2018




Wij zijn van een paar van onze oude ramen af, en zijn een paar aubergine plantjes rijker! Dank jullie wel leuk stel uit Klazienaveen met jullie lieve dochtertje, het was erg gezellig!

En dan, speciaal voor Petra, nog een keer de details van azijn maken. Dat supermiddel waar je mee kan schoonmaken en straattegels reinigen en jezelf reinigen (ook de darmen) en jeuk verhelpen en nog veel meer.

Je ziet hier mijn huidige pot. Die is alweer vol. Afgelopen weken gingen daar elke dag de appelresten bij.





Er zit witte schimmel bovenop. Dat komt omdat de appels iets boven de azijn uitsteken. Dat is niet erg. Groene of blauwe schimmel? Gooi het dan maar weg.

De inhoud van de pot gaat door een doek, en de gezeefde azijn gaat in de grote moederpot. Daar blijft het nog een paar weken zuurder en zuurder worden, voor het nogmaals gezeefd wordt en in flessen gaat.






Het restant van de schillen, in die doek, laat je uitlekken boven een andere pot, met iets zwaars erop, en hier start je weer de volgende voorraad azijn mee op.





Opnieuw starten: Vul een schone pot met anderhalve liter water en een half kopje suiker. De suiker hoeft niet per se, maar vergemakkelijkt en versnelt het proces wel. Roer goed, laat de suiker oplossen. Dan doe je er, als je hebt, het uitgelekte restje azijn bij.

Als je dat niet hebt doe er dan een flinke hoeveelheid appelschillen en klokhuizen bij, van bijvoorbeeld de appeltaart die je net gemaakt hebt. 😊

Je kunt als er nog ruimte is daar in de loop van de weken steeds je fruitresten aan toe voegen. Dat was zoals ze vroeger deden. Niks verspillen, nog geen appelschilletje. Alles ging in de azijnpot.





Drie tot vijf weken op kamertemperatuur laten staan. Ruik en proef of het klaar is, het moet echt kritzuur zijn. Dan zeven, en nogmaals drie weken laten staan, en dan nog een keer zeven. Je azijn is klaar. Gebruik steeds wat oude om de nieuwe op te starten, net als bij desembrood.

Een azijnpot hoort eigenlijk op elk aanrecht te staan. Zo leuk om te maken, makkelijk om te hebben, en weer mooi hergebruik! En supergezond ook nog.



*********

Vanmiddag, 15.30.

Ik had beide huizen gepoetst en zat uit te blazen op de bank. Poes op schoot, koffie erbij, hehe. Maar .... wat zag ik uit het raam? Nee-ee ..







Van een afstand zag ik dat de hele dakgoot langs de schuur overstroomde. Aan alle kanten.

Het is eigen schuld. We zijn afgelopen herfst helemaal vergeten om die goot leeg te maken. Alle takken en eikels en bladeren zijn van de bomen op het dak gevallen, en in de goot belandt. Een dikke massa drab ligt daar nu in.

En dan mag je dat in de stortregen eruit scheppen. Typisch weer voor de maandag.





Met een harkje de ergste prut eruit harken. Het mag op de grond blijven liggen, als voeding voor de grasmat, en die takjes harken we wel een keer weg met droog weer.

Nou het ziet er een stuk beter uit. En je moest eens horen met wat een mooi gorgelend geluidje het water weer door de regenpijp stroomt. Ha!






Natuurlijk krijg je een groot deel van de bagger over je heen als je boven je hoofd werkt. Alles zit onder de drek, jas, broek, schoenen, sokken, binnenkant mouwen.

Arme wasmachine, zij had het wel gehad na de hele maandag wassen draaien. Ze was net in een diepe rust weggezonken .... en nu moet ze ineens mijn smerige werkpak nog wassen.





That's life. That's maandag!😊