Moesker's Moestuin: november 2024

Het weekend Schiermonnikoog voelt alweer lang geleden. We hebben daar eigenlijk niets anders gedaan dan over het eiland en over het strand wandelen, en op allerlei plekken lekker eten en koffie drinken. Heerlijk was het!

Nog één dingetje wat mij opviel waren de berken. Deze bomen met hun mooie witte stammen groeien bij ons in Overijssel gewoon recht omhoog. Meterslang, en kaarsrecht. Maar hier op het eiland, met die eeuwige harde wind, groeien ze in allerlei grillige vormen.

Als je zo'n stel van die berken bij elkaar had en als het dan al wat schemerig was dan dan leek het net een Harry Potter toverwoud.

En dan ... weer thuis. Daar is alles weer gewoon gewoon. Elke ochtend weer, éérst de dierenronde. En dan met Brit wandelen. Daarna lekker ontbijten, met in de pap .....

... elke ochtend een kommetje vers zomerfruit uit de vriezer. In de hete pap vallen de besjes en bramen uit elkaar. De kokende pap kleurt paars en koelt een beetje af door dat bevroren spul, er gaat nog een lepel honing door, en dan is het zó weg hoor!

En ik kan er een hele ochtend op draaien!

En wat was er hier allemaal aan de hand afgelopen week? Och ja, die verbouwing, die was nog steeds niet klaar. Maar gelukkig, dinsdag kwam het nieuwe bad, en woensdag heeft Wouter de hele boel netjes gemonteerd.

Klaar? Nou, de randjes om het raam en de deur moeten nog bijgewerkt en de vloerverwarming werkt ook nog niet helemaal naar behoren .. maar we komen tenminste in de richting.

We hadden wel wat pech met de container buiten. Met die harde storm woensdag lag de halve inhoud over ons erf en dat van de buren. Hij staat namelijk nét op de wind.

Donderdag opgeruimd, en ook heb ik de grote stukken karton apart gehouden. Het paste niet allemaal, de container was te klein. En ook kan ik het karton goed gebruiken. Het is wel even een klus om al het plakband eraf te halen, maar dat leverde heel wat meters karton op.

De nietjes laat ik tegenwoordig zitten, als ze klein zijn tenminste. Dat ijzer is een natuurproduct en verteert wel op de tuin. En het scheelt heel veel werk.

Ook waren er deze week leuke boom projecten! Hieronder zie je Paulus nadat hij en Lia en ik een beukenboom hadden geplant in Rouveen.

En dit zijn foto's van de Iekmulder school in IJhorst. Daar waren we gisteren. Ook daar zijn twee forse bomen geplant. En een heel lang lint van bloembolletjes gepoot. Samen met de kinderen uit groep acht.

TV Oost kwam opnames maken, die vonden het een leuk project.

Wij zelf ook!

Mocht je die opname willen zien, klik hier

En ook was ik bij een ander mooi klein schooltje, hier niet zo ver vandaan, midden in het buitengebied. Ook deze school is bezig met een groen plein, de ouders leggen het zelf aan. Ik ken één van die ouders, en heb er wat boompjes naar toe gebracht.

Zo fijn dat stééds meer basisscholen kiezen voor groen. Hoe leuk voor al die kinderen!

En op de terugreis reed ik meteen maar even langs Massier in Nieuwleusen, waar ik altijd het dierenvoer haal. Grote zakken met geitenbrokken, hondenbrok, kattenbrokjes, kippengraan, het is heel wat voer zo bij elkaar!

De kippen waren er als de kippen bij. Ze herkennen hun 'eigen' zak altijd en weten dat ze een handje extra voer krijgen als ik de tonnen vul.

En ons eigen voer. Ook niet onbelangrijk. Alwéér geroosterde aardappels en pompoen. Dat verveelt echt nooit. Met erbij bietenburgers uit de vriezer en appelmoes die mijn moeder heeft gemaakt van haar eigen appels.

Dit weekend hadden we verder geen plannen gemaakt want de kinderen kwamen. Liek en Sen zijn dit weekend en vorig weekend ook al bezig om de camper te pimpen. In plaats van de jaren 70 achtige kleuren wordt alles mooi licht geschilderd. Ook de kussens op de banken krijgen een nieuwe stoffering en heel andere kleur.

Ze zijn van plan met de camper een lange reis te maken door Europa. En dan moet het er wel een beetje mooi uitzien natuurlijk. Nou, ook dat is een project in wording. Je ziet het wel weer als het af is.

En Beertje logeert hier dit weekend ook. Met z'n ouders.

Grappig hoe de hele familie meteen niet meer op stoelen zit maar samen met de baby op de grond. Haha. Gezellig zo samen om dat jochie heen en een beetje kijken wat hij zoal doet. Dat verveelt óók nooit!

Maar vervelen doen we ons sowieso nooit.

😊

Vanavond pizza avond! En een heerlijk rustig weekend voor de boeg! Yesss!

Maar voordat het zover was .... voordat we hier op een mooi rustig plekje konden neerstrijken (daarover straks meer) was het een week van rennen. En dat ben je misschien inmiddels van mij gewend, alles gaat hier nou eenmaal bijna altijd in de 5e versnelling.

Aan boodschappen ben ik gelukkig weinig tijd kwijt. Bij appie is het altijd zo'n beetje hetzelfde lijstje .... koffie, repen, bananen, avocado's, zuivel, bier, paddenstoelen, zeep en tandpasta, ééns per week pizza's, een 'gewoon' brood voor Paul ... en verder?

Verder doe ik 'boodschappen' gewoon thuis. In de vriezers, de koelcel, in de schuren, op zolder, in de koelkast, in de voorraadkast, en ook nog steeds gewoon op de tuin en in de kas. Allemaal eigen teelt. Wat een weelde.

Die lekkere schalen hierboven, geroosterde pompoen en geroosterde aardappelschijven, die eten we de hele winter. Vaak! Paul houdt eigenlijk niet zó van pompoen, maar als ik ze rooster in plakken, in de oven, dan eet hij zijn vingers er haast bij op.

We eten daar altijd een salade bij. Daar gaat allereerst een grote ui in, en ook altijd verse kruiden, en deze week de laatste tomaten en komkommer. Vanaf volgende week halen we weer sla uit de kas en 'onkruidsla'. Dat is bijvoorbeeld veldsla of postelein of vogelmuur of wat ik maar vind in hoekjes op de tuin. En een rijpe avocado, die gaat er ook altijd door.

Broccoli groeit er nog steeds. Maar na de vorst van de laatste dagen zal dat nu wel afgelopen zijn.

Voor de bulk aan verse zomergroenten schakel ik dan weer helemaal over naar de vriezers. Daarin zit onze hele oogst aan zomergroenten. Honderden kilo's, kakelvers en rauw ingevroren.

Ik voeg die groenten zó, bevroren en al, toe aan kokend water. En dan snel aan de kook brengen en na vijf minuten kan het vuur uit. Dan heb je echt super verse beetgare groenten. Alsof je ze nét een half uurtje geleden vers van de tuin gehaald hebt. En zo smaakt het ook!

Soms eten we dat zó, met een klontje boter en wat gemalen grof zeezout. Met gebakken aardappelen of puree, of soms kook ik wat volkorenpasta met de groenten mee.

Maar van de week toen ik een keer alleen thuis was heb ik pita broodjes met groenten gevuld. En er een honing-mosterdsausje bij gemaakt.

De broodjes waren geroosterd in de broodrooster, en bij de groenten had ik wat room geroerd. Toen een flinke schep romige groenten in een broodje en dan flink wat pittige saus erover.

Ik at mijn vingers er bijna bij op! Zó lekker!

En dan, de badkamer. Die is dus nog steeds niet af. Ik word er heel erg moe van. Er gaat ook heel was mis, helaas ....

Zo waren er tegels te weinig. Tegels van de vloer, en tegels van de muur. Het kwam omdat we na het eerste ontwerp een kleine wijziging hebben gemaakt, en daarom waren er méér tegels nodig. Maar dat had de leverancier vergeten in de bestelling mee te nemen.

En zoals je altijd ziet, is de nieuwe later aangeleverde grondtegel dan nét een iets andere kleur. Nou, die moet dan maar onder het bad, bedacht de tegelzetter. Want daar zie je hem niet.

Maar, het bad ......

..... het bad staat al weken bij ons in de kapschuur. Wij komen er niet aan uiteraard, maar moeten er steeds omheen hannesen om bij het kachelhout te kunnen, om de eieren in het emmertje te leggen, en om dierenvoer te pakken en nog veel meer.

Ik was blij dat het bad nu aan de beurt was om te worden gemonteerd. Gelukkig, hij gaat hier weg. Maar helaas bleek het bad bij openen flink beschadigd, op meerdere plekken. Duidelijk transportschade.

Nee he.🥴 Dus voorlopig nog géén bad. En dus ook geen wastafel, want dan kan het bad er niet meer langs. Het is maar een kleine badkamer.

En toen de monteurs met dat bad bezig waren toen viel ook nog de emmer met eieren om. De hele 'oogst' eieren van een hele week op de grond! Zó jammer! Een paar kon ik er nog redden maar er zat wel hier en daar een scheurtje in ....

Op de tuin.

Ook al is het al november en koud, er moet toch nog het een en ander gebeuren op de tuin. Van de week is er weer een rij bessenstekken in de grond gegaan.

Het is zo'n werkje waar je lekker warm van wordt. Een strookje gras omspitten en dan de struikjes erin. Heb je ook nog ergens een smal strookje grond met wat zonlicht? Dan zou ik snel wat stekken nemen van een of andere bes of framboos. Volgend voorjaar uitplanten, en vóór je het weet heb je een pracht van een bessentuin!

Voor vroege insecten is zo'n 'nectarbank' héél fijn, en daarna ..... in de zomer heerlijk vers fruit!

Na die klus zijn we gaan wandelen. Brit en ik. En we zagen de meeuwen en spreeuwen. Het is een prachtig gezicht als die samen in wolken opvliegen. Zwart en wit door elkaar.

Ze waren nu niet zo héél erg actief, soms vliegen ze heel hoog en in geweldige formaties door elkaar heen. Maar je krijgt toch even een indruk ... klik maar op het filmpje hieronder ..

En wat deden we met die beschadigde eieren?

Ik haalde een zak bevroren groentemix uit de vriezer. Het was geraspte courgette, ui en knolselderij. Die groenteklont heb ik wél eerst laten ontdooien, om het vocht een beetje te laten uitlekken.

Dan bladerdeeg in een vorm, de groente erin, en daarover giet je een mix van eieren, room, verse kruiden, peper en zout, nog wat mozzarella erop, en drie kwartier bakken op 200 graden.

Makkelijk, lekker en supergezond!

Verder was ik veel weg deze week. Een jaarvergadering van de dorpsraad van Rouveen. Een bijeenkomst van een comité dat de viering van '80 jaar vrijheid' in Staphorst voorbereid. Een bijeenkomst van Leader, dat is een Europese organisatie die subsidies verstrekt aan initiatieven zoals Prachtlint.

Het zijn allemaal kansen voor Prachtlint voor weer nieuwe groene projecten, of om geld binnen te halen. En dat hebben we hard nodig. De bomen en planten en al het zaaizaad krijg je niet cadeau.

Dus, veel vergaderen en veel achter de laptop.

En vandaag? Gingen Paul en ik een weekend weg! Eerst nog geluncht met Liek en Sen, die op huis en have passen. En toen gingen we. Door winterse buien reden we vanmiddag naar Lauwersoog. Maar we hadden ons verkeken op de tijd en kwamen 5 minuten voor vertrek van de boot aansjezen. Paul reed de auto de parkeergarage in en ik rénnen rénnen naar het loket. Kaartjes bij de automaat. Man .. uit pure zenuwen begreep ik geen bal van die automaat ... maar gelukkig kwam de kaartjes-knipper helpen.

En toen naar Paul roepen, kom, kom, rennen!!!! De boot gaat!

Maar ... gelukt!

En dan daalt er een enorme rust over je neer!

Koffie gehaald. Krantje erbij. Achterover leunen. Poepoe. En joepie, we gaan naar Schier! De regen en natte sneeuw viel nog met bakken uit de lucht maar richting het eiland zag je de lucht alweer oplichten.

En op het eiland, vanuit de bus, zag ik in de verte de zon!

De bus uit, rugzakken omgesjord, stukje lopen (we zaten in de verkeerde bus) en dan neerploffen in het huisje. En dan hoeft er niet zoveel meer.

Koken doe ik hier niet. Voor het avondeten zijn we eerst nog even over de Badweg naar zee gelopen en daarna bij Vrouwe Jacoba pizza's gehaald. Het was inmiddels al donker.