Zweer.

on dinsdag 22 juni 2021






Sinds drie dagen heb ik een zweer op mijn linkervoet. Het is ontstaan door een goedkope teenslipper waarvan de band een wondje in mijn voet sneed, en dat werd een zweer. Eerlijk gezegd ben ik er bijna blij mee. Bijna, hoor. Een zweer is natuurlijk echt vervelend, maar nu kan ik wel een kruidenmix uitproberen. 


Dit jaar heb ik veel geneeskrachtige kruiden in de tuin, maar er was nooit een gelegenheid om ze uit te proberen. We hadden steeds niks, Paul en ik. Maar nu dus wel.  


Ik heb voor de wondverzorging een mix genomen van oregano, smeerwortel en duizendblad. Oregano is een krachtige antibiotica. Duizendblad en smeerwortel hebben beiden wondhelende eigenschappen. 


Zoals je ziet heb ik er een sterkte thee van getrokken. Ik werk nu nog niet met tincturen (geconcentreerde en gedroogde kruiden op alcohol), dat is weer een volgende stap. Niet alles tegelijk! 馃槉


Als compres gebruik ik kleine rechthoekjes die zijn gemaakt van 3x dubbelgevouwen stukjes flanel, die op elkaar zijn gestikt met katoenen garen, tot een stevig lapje. Ik gebruik overigens ook zo'n stapeltje lapjes als oog-make-up remover pads. Ze kunnen gewoon in de was en worden prachtig schoon. Maak ze ook weer niet t茅 klein, want dan blijven ze in het manchet van je wasmachine steken.







En verband heb ik gemaakt van repen, geknipt uit een oud T-shirt. Allemaal uiteraard schoon gewassen textiel, gedroogd in zon en wind. Het drogen van textiel in de wind maakt dat er minder snel infecties onder ontstaan. Verbandtextiel wat hergebruikt en gewassen wordt moet je dus liever niet over een rekje binnen drogen, maar lekker buiten laten droog wapperen en zo schoon mogelijk opbergen.


Maar goed. Het was dus zoals je ziet een uitgebreide operatie! 馃槃 (en aan het knipwerk te zien ook weer een haastige馃檲)






En de wond? 


Die laat ik niet zien. Sommige bloglezers kunnen er misschien niet tegen. Maar goed, het kompres is gedompeld in de hete kruidenthee, en toen op de wond gelegd. Daaromheen kwam zo'n T-shirt verbandje. En toen konden mijn sok en schoen weer aan en kon ik met Lien, die hier logeert, naar Zwolle.


(het beste voor zo'n wond is natuurlijk om het onbedekt aan de lucht te laten genezen, en daarom heb ik de rest van de thee in een sprayflesje gedaan, om er als ik thuis ben de blote voet een paar maal per dag mee te sprayen. Ik hou je op de hoogte van het genezingsproces)






Naar Zwolle dus. 


Heerlijk was dat! Weer gewoon eens met je dochter door de stad wandelen. En wat boodschapjes doen. En in winkels zoeken, naar een broek. Ik had een lange broek nodig, die van mij slijten enorm door al het werk. Dit keer maar eens geen kringloper maar gewoon, een nieuwe uit een winkel.


Maar eerst lekker eten. En een cappucino! 







Oh zo leuk! En, gewoon C&A! Ik zag hem in de winkel liggen en we gingen naar binnen en ik vond in 茅茅n keer alles wat ik zocht. Wat ook fijn is dat C&A veel biologische katoen in het assortiment heeft.



馃尭馃尭馃尭


Maarre ....  je kwam voor de tuin, toch?  


Nou kom we lopen nog even langs de kas. Lien was daar achter aan het werk, bietjes zaaien. Er is iets misgegaan met mijn rijen rode bieten. Heel vervelend. Daar kom ik op terug. En daarom begonnen we maar weer opnieuw, met bakken vol zaadjes, voor vele vele rode bieten.





 


Achter de kas staat weer die Slaapbol ... die hier vorig jaar spontaan kwam groeien.


Ik heb toen zijn zaden bewaard en dit voorjaar overal uitgezaaid, maar nee hoor, hij is nergens te zien. Alleen hier, op dit 茅ne plekje, wil hij groeien. 







Haha maar moet je nou zien! In een hoekje in de kas ..... daar staat zijn broer!! Nou ja zeg! Die broer die staat daar achter een doos en de bloem is helemaal platgedrukt. Hahaha planten kunnen ook humor hebben hoor, want wie gaat daar nou groeien! Ik heb de doos maar weggehaald. 


In de kas komt de groene jungle alweer langzaam op gang. De planten zijn door alle regen met een spurt bezig. De komkommers heb ik gediefd. Tot kniehoog haal je alle vruchtjes weg. En daarboven haal je uit de ene oksel het vruchtje weg, en in de volgende laat je het zitten. Om en om.


Later in de zomer kun je alle vruchten laten zitten en laten uitgroeien.










En die afgeplukte vruchtjes eet je natuurlijk op. Met bloem en al.
 


Vrije middag.

on zaterdag 19 juni 2021







Donderdagavond, na al dat gehaast om het hooi v贸贸r de voorspelde regen onder dak te krijgen .... toen kwam die regen helemaal niet. Er viel hier geen sp谩t! Alles ging weer naar de kust. Geen drupje ging er naar het dorstige Punthorst. 馃槥馃槥


De volgende ochtend, vrijdag, zou het dan eindelijk eens lekker gaan regenen. Fijn! Maar ... nee hoor. O贸k weer niks. Vergissinkje van de weersvoorspellers. 


'Krijgen we d谩t weer?' zegt Paul dan. 'Regenstress?


Maar ik was het wachten op regen zat. Het was tijd voor iets heel anders. Ik heb de fiets gepakt en heb lekker een middag vrij genomen. Niks tuin en niks water en niks wachten. Gewoon, door het dorp fietsen. Lekker even Kruidvatten en Kringlopen en langs een plantenzaak. Heerlijk was dat. Kauwstaven voor Brit, twee rozemarijnplanten, en bij de Kringloop .... van alles. Een mega groot theeblik. Een paar ijzeren staven. Een dienblad met madeliefjes. Kleine blikjes voor zalfjes. Tennisballen voor Brit. 


En daarna met een grote pot thee en een schaaltje koek op de bank. Lezen in de nieuwe boeken. T贸t ik wat hoorde. Wat was dat toch?? Dat geluid?






W贸w! Noodweer! In茅茅ns!! Het h贸贸sde van het dak af. Zie je die goot daar in de verte? Daar n茅t om dat hoekje, achter bij de kapschuur? Het water kon daar helemaal niet zo snel wegstromen, door de buizen. Het donderde als complete Niagara watervallen van de goot af z贸 in de tuin.





En 's avonds n贸g een paar buitjes. We hebben mooi 10 millimeter regen gehad! Dat kwam overbuurman vandaag vertellen. Want mijn regenmeter is kaduuk, en hij weet dat ik altijd erg graag wil weten hoeveel het was.


Vandaag kwam mijn hulpje, buurmeisje E. en we gingen verder met de bloemen. Maar eerst al het regenwater verzamelen wat in de kruiwagens en emmers was gevallen. Regenwater is waardevol. In de val naar beneden verzamelt regenwater natrium en sulfaat-ionen. En het is ook heerlijk zacht water, met een ph graad die precies goed is voor je planten.






Daarna hebben we alle bloempotten met violen leeg gehaald. De violen waren nu wel zo'n beetje uitgebloeid. Ik knipte de bloemen eruit die nog vers waren. En E trok toen de planten eruit en deed die in een krat. De oude potaarde hebben we goed omgeschud, en vermengd met verse compost, en wat verdunde mestthee. 


Toen daar weer de potten mee gevuld. Afgedekt met een laagje nieuwe potaarde. 


En toen gingen de bloemen erin die we twee weken geleden hadden verspeend. Je hebt dan niet meteen kant en klare bloeiers. Het is dan weer even wachten op de fleur en kleur.






Tot slot hebben we de uitgetrokken oude violenplanten verdeeld over alle bloemenvakken en bakken. Gewoon, op de aarde tussen de planten leggen. Door de zaadjes krijg je dan volgend voorjaar heel vroeg hier weer overal die eerste viooltjes.


De bak met afgeknipte bloemen ging even zolang in de kas. 


 



En zo is er steeds wat. Werken op een tuin is altijd heel afwisselend. Toen mijn hulpje weg was ben ik de wortelvakken gaan wieden, en aanaarden. En ik heb hier en daar worteltjes bijgezaaid, want die waren niet goed opgekomen.


En dat kwam dan weer door Billie, die elk jaar denkt dat de rijen wortelen (dat kiemt langzaam en blijft dus lang zwart) een soort priv茅 toilet voor haar is.


Vanmiddag ... rabarber oogsten! Met deze tweede oogst van de rabarber wilde ik wachten tot na de regen. Rabarber oogsten met heel droog weer is niet zo fijn voor de planten. Vandaag kon het dus! Ik oogst meestal drie keer in een seizoen, en neem dan vrij grote porties. Na elke oogst krijgen de planten weer flink wat compost en water, en weer een lange rust en groei periode. 


Na de langste dag loopt het oxaalzuur gehalte in de oudere delen van de planten iets omhoog. Je kunt dan nog best wat oogsten, maar neem dan alleen de stelen van de jongste bladeren. Geef de  planten ook na elke oogst het afgedraaide blad terug, als compost. Wel eerst even in stukjes scheuren, dat verteert makkelijker. En leg dan die stukjes terug onder de planten.






Dit keer heb ik de stelen goed schoon geveegd, en toen in stukjes gesneden om in te vriezen. Het is de bedoeling om dit in maaltijden te gebruiken. Ik kom er steeds meer achter hoe lekker het is om een klein beetje rabarber mee te koken in allerlei gerechten. 


Het geeft n茅t een klein friszuur accentje. Net als citroen. Voor een soepje, of een stoofschotel, of door taart of cake, of zelfs omelet en brooddeeg (fijngehakt), het smaakt overal bij. Als je de stukjes goed droog invriest, kun je er makkelijk een paar stuks afbreken. Zoals je ziet vries ik ze in in een soort sigaarvorm in plastic zakjes, dat maakt het afbreken ook makkelijker.


Mijn vrieswaren gaan altijd in hergebruikte voedselzakken. Sommige daarvan gebruik ik al jaaaaren. Het handige van plastic is namelijk dat het haast niet slijt. Je kunt het bijna eindeloos hergebruiken. Doe dat dan ook vooral he? 馃槉馃槈


Zelf heb ik in de vijf jaren dat we hier wonen nog geen enkele plastic zak of bak of plastic folie of trommel of bekers of wat dan ook nieuw gekocht. In Bussum ook al niet trouwens, voor zover ik me kan herinneren. En als er dan toch eens een nieuw vergiet of slakom of zoiets nodig was ... die staan in bosjes bij de Kringloper.






Maar we hadden het over rabarber!!


Wat kan er nog meer? Met de rabarber? Want het gaat nu dus door de limonadesiropen, als citroenvervanger. En het gaat vers, een paar blokjes, door veel van ons eten. Maar je kunt het ook nog drogen! En in thee mixen gebruiken! 


Snij de blokjes dan wat dunner, en droog het op een goed warme plaats. Het liefst buiten in zon en wind op een zeef. Maar omdat er weer regen wordt verwacht heb ik het dit keer binnen gelegd. Het moet dan wel af en toe worden gehusseld om schimmels te voorkomen.


In een elektrisch droogapparaat kan natuurlijk ook. Als je dit teveel gedoe vindt.馃槉





 

Maar kijk eens hoe snel de viooltjes zijn gedroogd! In een paar uur! Who needs apparaten!馃槉馃槉



Holderdebolder.

on donderdag 17 juni 2021






De dag begon vandaag om 05.00 want ik ging met Jan en Henny de bijenvolken verplaatsen. Dat kan niet zomaar midden op de dag, want dan zijn veel bijen aan het vliegen. Helaas toen we bij de kasten kwamen waren de bijen 贸贸k al aan het vliegen. Omdat het toen al erg warm was.


'Ze hebben vast de hele nacht doorgevlogen,' zei Jan. Affijn, de operatie werd afgeblazen. En ik kon naar huis en daar holderbolderde het d贸贸r, de hele dag. Ik doe het even in telegramstijl verder, want ik voel die korte nachtrust nu wel ....


Eerst moesten de koeien een stukje gras erbij, en toen moesten de kevers uit de aardappels gehaald (er zit haast niks meer in gelukkig!) en toen was het pas 08.00! Wel handig, zo vroeg opstaan. (voor 茅茅n keer!)


Gisteravond had Sander pakjes gemaakt van het hooi, in twintig minuten! Althans, mijn 60 pakjes. Er was nog meer, maar ook dat ging razendsnel. De jongens hebben een top pakjes-apparaat dit jaar en het zag er prima uit.






Vandaag ging ik die pakken ophalen. Met het aanhangertje achter de Berlingo. Gelukkig kon Paul de eerste twee ritjes mee, want ik ben nog steeds geen held in die dingen. Daarna moest hij weg helaas. 


Maar gelukkig, alles went, en na vijf ritjes durfde ik ze wel drie lagen dik te stapelen. En was dat ook meteen de laatste rit. Alles was thuis! 





PFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF ......



De pakken zijn loodzwaar. Ik ben best wat gewend qua pakjes tillen maar deze kreeg ik amper de zoldertrap op. Steeds tussendoor maar even uitrusten op het hooi! Ik denk dat het komt omdat het meest gras is. Kruidenrijk hooi is veel lichter.


En kantelen! Pakjes naar boven kantelen in plaats van tillen gaat veel makkelijker! (wat iedere boer natuurlijk weet maar ik ontdek dat als tweederde al op zolder ligt)









Al met al kostte me dat bijna de hele dag. Maar het is minstens twee maanden wintervoer, dus ..... blij blij!


Daarna ben ik een rondje 'onweers-voorbereiding' gaan doen. Er ligt hier nogal wat wat niet nat mag worden. Zoals een dubbele rij hooipakken bij de bonen. 







Maar ook was er een goot kapot, wat gerepareerd is met een touwtje. En zijn de regentonnen leeggehaald zodat er weer fris hemelwater in kan komen. Het water in die tonnen was oud en warm en het stonk. En zat vol muggen! 馃槤


En dan heb je wel een lekker maaltje verdiend! Spitskoolsalade met lekkere dingen erdoor en dikke oma frieten. Het zijn niet echt frieten want ik bak ze in de koekepan maar ze doen er niet voor onder!


Er is nog 茅茅n krat aardappels. Van die dikke bonken zijn het. Met vier ervan heb je een pan vol friet.








En natuurlijk  met eigen mayo en eigen mosterd. Die nog lang niet afgerijpt is maar bij die friet hoort toch mosterd! 


Bij de post ..... 贸贸k pakjes! Niet van hooi maar van papier! Een paar boekjes .... dit keer niet over kruiden of planten maar gewoon leuk, over pioniers en over stoere vrouwen die van alles trotseren! En ook nog een tijdschrift van een lieve vriendin. Over je tuin mooi maken. Allemaal tips waar ik liefst meteen mee aan de gang ging!


Dankjewel hoor! 馃槉馃挌


 






Wil je ook nog wat limonade maken? Dat kan heel goed. De vlier staat nu in bloei. Het duurt niet lang, de schermen worden snel bruin. Je kunt ze ook laten hangen en later siroop maken van de bessen. 


Kijk de katten kwamen op de bedwelmende geur af!






En dan was er nog Ankie, die langs kwam met tassen vol mooie maaksels van vriendinnen en familie. Wat ik weer mag doorgeven aan allerlei projecten en goeie doelen. Voor wie van dat groepje hier mee leest .... dank jullie wel voor al jullie werk en de schitterende dingen. 


E茅n trui heb ik zelf gehouden. Ik hoop dat dat mocht. Laat hem nog wel zien (nu te warm)






 


En dit zag ik onderweg met Brit in de waterberging. Henk noemde het laatste dacht ik wollepluis of veenpluis.


Maar mooi he? Met die wind. N茅t elfen ..