Appelwinden.

Het lijkt misschien zo dat alle werkjes hier allemaal keurig na elkaar gebeuren. Eerst klus één, dan klus twéé, dan drie, en zo verder. 

Dat lijkt zo, omdat ik de foto's netjes op een rijtje zet, hier op het blog. Klus voor klus. Dat lijkt me voor jullie makkelijker om het een beetje te volgen. Maar in werkelijkheid gaat alles door elkaar. Zo bedacht ik me vandaag na het wekelijkse poetsen, dat ik die werktafel boven nou eindelijk eens moest verbreden. Ik wilde van 't weekend een grote plattegrond tekenen, van de tuin voor volgend jaar, maar er was op de tafel te weinig plek. Dus dat moet anders, er moet een tekenhoek komen.

Een tafel halen bij de Kringloop? Ik heb erover gedacht, maar eerst eens kijken bij onze eigen rommel. En op zolder vond ik een rest van een houten plaat, en ook een paar schragen. En daar achter vond ik de grote hamer terug, die al een tijdje kwijt was. (hoe die daar kwam???)

De plaat en de schragen gingen aan de kant en ik ben de hamer gaan wassen. Want er stonden ook nog een paar dozen appels te wachten, sommige al aan het rotten. Het was de bedoeling om appelcider te maken, en daar wilde ik die hamer voor gebruiken, (die dus kwijt was), bij gebrek aan appelpers.

Dus, zo ging dat. Klus één ging on hold en hup, verder met klus twee. De cider. Appels stampen. Of dat werkt? Met een hamer? Nou, niet zo heel erg goed eigenlijk.  

Zoals je ziet komt er niet heel veel vocht vrij. Het wordt eerder moes. Wat ook logisch is natuurlijk met appels. Haha, dat zou je als MOESker toch moeten weten eigenlijk!😂

Maar goed ik ging tóçh maar door. Ik wilde perse met rauw sap werken en niet met de ontsapper of door te koken. Misschien ..... komt het nog wel goed. En het was wel een mooie zelfvoorzienende methode natuurlijk. Om zo de appels te persen. Jammer dan weer dat het niet zo goed werkt.

Uiteindelijk heb ik gesmokkeld, met een flinke scheut water erbij, en toen de staafmixer erop. Toen ging het er al meer op lijken. Nog géén helder sap ... haha ... nee hoor, nog gewoon dikke bruine brij, maar er kwam al wel meer vloeistof drijven tussen de moes. En dat moet cider worden? 🙈

Affijn de bruine brij ging in een groot vat, óók al van Leo gekregen, met wat suiker erbij en een waterslot erop, en staat hier nu achter mij al te borrelen. Vijftien liter appeldrab, daar komt héél wat geluid uit! Na een paar dagen zullen we het zeven en kijken of er flink sap is vrijgekomen.

De plank en schragen zijn omgetoverd tot een flinke tekentafel, maar dat zie je niet zo goed op het plaatje. Het is dat stuk daar links van mijn stoel. Ik laat het nog wel in z'n geheel zien binnenkort.

Enne .... zo'n lieflijke onschuldig appeltje he .... 

 

 

.... die kán me toch een winden laten! Manman. Bella is er niks bij! 😄🍎💨💨