Snapshots.

Ik doe het even makkelijk vandaag. Ik heb de foto's zo van mijn mobiel linea recta overgetankt hier naar toe en typ er nu wel tussen wat wat is. Dat is misschien wat rommelig, maar 't is hoogzomer he? Dan mag dat! 😉

Om te beginnen, weer ijsjes! Gisteravond gemaakt. Dit keer met yoghurt, bramensaus, eetlepel honing, gedroogde en fijngemalen venkel, citroenmelisse en duizendblad, en met een geprakte banaan. Heerlijk! Echt waar. Alleen had ik de kruiden niet fijn genoeg gemalen en zit er af en toe een venkelsteeltje ofzoiets in. Haha. 

Nogmaals haha want hieronder zie je Paul. Die foto was niet bedoeld voor het blog maar voor de kinderen. Paul is steeds druk bezig met de vakantieklussen, en ook met flink kilometers maken op de racefiets, maar tussendoor zakt hij weg voor de buis en volgt de gebeurtenissen in Tokio op de voet!

Waar Brit vertoeft? Geen idee. Maar niet in Tokio denk ik.😊 Eerder in botten-walhalla.

 

De goudsbloem-lavendel-olie is gezeefd en gefilterd en gebotteld. En ik kan weer een jaar vooruit met de buit!🌼🌼🌼

Oh en dat roggeveldje .... gisteren en vandaag weer op gezwoegd joh! Van 't weekend had ik er al een dikke laag compost over verspreid, en dat moest er nu doorheen worden gespit. En dat viel vies tegen. De rogge had dikke stevige wortelkluiten gemaakt, en er stond ook veel wild gras tussen met wortelstokken van hier tot Tokio.😝

Het was nét alsof je een weiland aan het scheuren was, zo'n dik wortelpakket zat eronder.

 

Ter plekke heb ik me bedacht. Ik ga niet dat hele veld omspitten, maar slechts de helft. Dan maar wat minder knollen. 

En ik heb Tiesto aangezet, op mijn mobiel. Dat gebruikten we vroeger ook, als we in spinning-marathons aan het laatste uur bezig waren en de fut er bij de deelnemers helemaal uit was .... 

Echte Old School Trance muziek van DJ Tiesto. Daarmee haalde iedereen toen in die marathon de eindstreep. En ook hier, op het roggeveldje, tien jaar later, werkte het. 

Kijk maar. De helft gespit!!

En hopla. Daar is alwéér een recept zie ik. 

Dit keer....  gezonde snoepjes. Paul had als één van de klussen staan, walnoten pellen, en dus ik had zomaar een hele bak gepelde noten staan. Ik heb ze vermalen, samen met hetzelfde gewicht aan gedroogde zoete appels, een paar eetlepels roomboter, één eetlepel honing, een kop gemalen rogge, en blaadjes citroengeranium en pepermunt.

Dan krijg je een stevige deegbal.

En daar draai je dan balletjes van. Even door roggemeel wentelen dat ze niet aan elkaar plakken en dan in een glazen potje, in de koelkast bewaren. Het is ook een heel mooi kadootje. 

Met dank aan Miriam die mij ooit op het idee bracht om zo je eigen snoepjes te maken!

Nog méér eten? Tja, weer eens een foto van een van onze maaltijden. Alles is vers uit de tuin, behalve de zalm. Die niet. Ik geloof niet dat er zalmen zwemmen in de Beentjesgraven. Maar wie weet waar de klimaatveranderingen nog toe gaan leiden ..... 🙊

En hier zie je zomaar een heel mooi klein kerkje.

Ik was vandaag in Wildervank bij mijn moeder, en deed wat boodschappen voor haar in Veendam. En toen ben ik omgereden, over het Westerdiep, want ik wilde dat hele oude Lutherse kerkje wel weer een terugzien. Ooit, lichtjaren geleden, toen ik nog op de lagere school zat, had ik een hartsvriendin, Etty. Bij haar thuis waren ze Luthers.

En op een zondag mocht ik eens mee naar hun kerk. Dat was wat! Ik vond het heel bijzonder dat dat zomaar mocht. Je kwam eerst door een smal portaaltje en dan in de kerk, met houten banken. Alles was echt klein en het had iets intiems. Zelf waren wij gereformeerd en we hadden een joekel van een kerk.

 

Nou, zoals je ziet, het kerkje is er nog steeds. Of het nog gebruikt wordt? Ik denk het niet, aan het onkruid te zien. Ik hoop niet dat ook hier weer een woning van gemaakt wordt. Het is echt te mooi om particulier te verkopen.

Op internet vond ik nog meer foto's. Ook van het interieur. De houten banken zijn inmiddels weg, zoals je ziet. Mocht je er meer van willen zien kijk dan maar hier.

                                           bron: kerkfotografie.nl

En toen reed ik weer naar huis en reed langs prachtige wuivende gele graanvelden (écht Groningen!) en moest nota bene wachten voor de nooit-gebruikte spoorwegovergang bij het nooit-gebruikte oude spoorlijntje!

Nou, nu dus wél gebruikt!

Thuis .... in Punthorst ..... regen regen. Snel achter kijken, en ja hoor!!!! De rijstbak stond weer vol water! Nou, we hebben toch mooi even een kuub of vier kunnen bergen, daar in die bak!

(alleen wel jammer dan dat er nog steeds geen rijst te bekennen is ...)

 

En nog wat oogstfoto's. Haha, vast en zeker niet de laatsten!