Bijna winter. Het is stil en koud op de tuin. En een beetje kleur, daar moet je echt naar zoeken. Daar is de natuur niet royaal mee nu. En waarom zou ze ook, er is toch geen bij te zien!
De hele tuin is een beetje grauw.
Toch gebeurt hier nog vanalles!
Want wat dacht je van de tarwe, die ondanks de vorst, en ondanks het feit dat hij maar een slap plantje is vergeleken met sterke broer rogge .... tóch is gaan ontkiemen?
Soms moet je wel helpen. Over een stuk of wat bedden heb ik vandaag een laag bladeren uitgespreid. Om het groen te beschermen tegen vorst, maar ook ook tegen vraat trouwens. De konijnen vinden het blad van de tuinbonen erg lekker.
Na het blad strooi ik er wat tuinaarde over anders waait het blad zo weer weg.
Heb je wel es stilgestaan bij prikkeldraad? Hoe simpel en slim bedacht dat is?
Maar de stukken die ik achter de bijenkasten vind, moeten daar toch weg. Want prikkeldraad daar struikel je makkelijk over, en je zal maar tegen die kasten aanvallen! Ik knoop de losse stukken aan elkaar, en wikkel ze om een paar bomen. Het is mijn bedoeling om daar een scherm te maken, zodat de kasten niet meer zo goed te zien zijn vanaf het pad achterlangs.
Er komen takken rechtop, tussen het prikkeldraad gehaakt, en nu hoop ik dat hier klimop en braam tegenop gaat groeien, zodat er een natuurlijk scherm komt. We zullen zien.
Vandaag gaan er kruiden mee naar huis. Deze twee kunnen niet tegen vorst, en die wil ik bewaren.
Dille en koriander. Dille is makkelijk, die kan je gewoon drogen. Koriander is lastiger. Als je die droogt of invriest verliest hij z'n smaak. Misschien in ijsblokjes invriezen? Ook maar weer proberen.
Er zijn namelijk weer gezinsleden met last van de hoofdhuid. Droge jeukende hoofdhuid (nee geen luis hoor die tijd hebben we gelukkig gehad!!) en roosschilfers ... Dat heb je vaak in de winter als de verwarming aan gaat. En rozemarijnshampoo helpt goed tegen problemen met de hoofdhuid.
t Is heel simpel te maken. Prop een lege fles vol met rozemarijntakken, beetje aandrukken en kneuzen in de fles. Dan giet je er een fles milde biologische shampoo bij. Even schudden dat er onderin geen luchtbellen meer zitten. En klaar.
Tuurlijk kun je ook rozemarijnshampoo kopen maar dit is heel geconcentreerd, en leuker!!
4 reacties:
Misschien kan je de koriander proberen te pekelen: Hak blaadjes en stelen grof. Weeg ze. De verhouding is 1 deel zeezout op 4 delen kruid (dus voor 100 g kruid, heb je 25 g zout nodig). Meng koriander met zout in kom of glazen pot, dek af met theedoek en zet 2-3 dagen op warme plek (kamertemperatuur zeg maar). Roer af en toe door. Doe daarna in steriel bakje. Bewaar in de koelkast, daar blijft ie paar maanden goed.
Op deze manier worden ze natuurlijk wel erg zout dus je kan er maar weinig van gebruiken. Maar met bladpeterselie gaat dit erg goed en blijft de smaak ook goed behouden...
De koriander kan je in olie invriezen.
Waarom stop je de rozemarijn niet gewoon in de (iets leeggemaakte) flessen shampoo?
Dat pekelen ga ik zeker proberen! Er staat nog een bedje koriander in de achtertuin, dus ik laat het dan tzt wel zien hier. Goeie tip weer hoor!
En in olie invriezen ga ik ook doen, maar eerst even wat van die ijsblokbakjes halen bij de Blokker want die zijn op. En de takjes direkt in de shampoo fles dat heb ik gedaan maar toen raakte het gat verstopt. Ook vonden de dames hier het vervelend dat het niet gezeefd was en er af en toe van die naalden in hun haar terechtkwamen! Vandaar die omweg! :D
Ik volg al verschillende jaren een soort cursus over tuinieren : niks met cursusbladen maar gewoon praktijk door veel te doen en te leren uit onze fouten ;)
Wij hebben de koriander wel laten drogen en ik ben volop bezig om de bolletjes te oogsten.
(een verschrikkelijk werkje maar met leuk resultaat) Ga er mss. straks even over bloggen...
liefs en fijne avond nog!
Een reactie posten