Rennen.

on vrijdag 30 juni 2017




Vanmorgen was ik aan het dweilen (hondenhaar, poezenhaar, modderpoten, plaspootjes) en toen hoorde ik prrrrrrrr

Prrrrrrrr?

Nou rijden er hier regelmatig trekkers het erf op, en het klinkt nooit als prrrrrrrr, maar meer als kedoekedoekedoekedoe

En moet je kijken wat een juweeltje daar aan kwam rijden! Een oldtimer!!






Het is een meneer uit het dorp. Ik had -nogal brutaal- die meneer gebeld, met de vraag of hij onze rogge wil maaien. Die meneer is lid van een vereniging, waar een groep (oudere) boeren bij zit die nog echt met de hand rogge kunnen maaien. En dorsen.

Hij kwam kijken, en ons rogge veldje werd goedgekeurd, en hij gaat regelen dat onze rogge gemaaid wordt. Een deel met de hand en een deel met een hele oude rogge-maaier.

Vandaag kwam hij wat dvd's brengen, zodat ik me alvast kan verdiepen in hoe dat eigenlijk gaat. Dat dorsen. En dat maaien. Want hier in Staphorst doen ze dat nog elk jaar, op een paar kleine akkertjes.






Wat geweldig! En dat komt hij zo maar brengen. Zodat we er ons alvast in kunnen verdiepen.

We spreken af dat we er echt een feestje van gaan maken, als die rogge gemaaid wordt. Iedereen die graag mee wil kijken mag komen, en als hij wil ook wat rogge maaien of binden. Ons veld wordt een soort oefenveldje.

Leuk!!

'En je moet ook naar de Staphorster Dagen gaan,' zegt hij, 'want daar zie je al die dingen van vroeger. Hoe dat toen ging.' Die zijn op 9, 16 en 23 augustus. Ik ga er zeker heen!

Ik heb de Oldtimer uitgebreid bekeken, en de stokoude roggemaaier die op de aanhanger lag.




En dan, een lange lijst vandaag.

Ik raffel er even doorheen. Ten eerste moest de oude moestuin worden opgeruimd. Daar staan de vaste planten en de knoflook. En de konijnen. Maar die zijn weg dus er kan heel wat worden opgeruimd.





Brit mag ein-de-lijk es in het konijnenhok, wat ze altijd ZO graag wilde want het zijn haar beste vrienden ... en als ze er dan in mag zijn er geen konijnen meer te bekennen. Sneu. Ze blijft wel een uur zoeken.

Ik ruim op. Met mijn dream-team.





En met alle aanloop die voorbij kwam vandaag was het al dik in de middag dat die oude moestuin was opgeruimd. Nu hebben we daar weer een mooi schoon landje. Wat zullen we daar zetten? Het staat wel de helft van de dag in de schaduw.

Bessen? Aardbeien?

Over bessen gesproken .. die zijn vandaag allemaal geplukt. Wat er nog was. Een paar vergieten vol.





Om 13.00. Links zie je de pan met bessen, in het midden de lunch, met de allereerste courgettes, en rechts de lunch voor de dames hond en kat. Wat gekookte kip.

De bessen. Dit keer kozen we voor de supersnelle moeskersmoestuin bessensiroop methode. Die is als volgt:

Neem een hele grote pan en breng anderhalf liter water aan de kook. Daarbij gaan alle bessen die je hebt geplukt, inclusief blaadjes en takjes en beestjes en breng het weer aan de kook. Doe er een paar takken munt bij. Twee minuten goed doorkoken.

Dannnnn zet je een vergiet op een grote schaal, en doe de inhoud van de pan in het vergiet. Met de aardappelstamper stamp je het aan, zodat de bessen goed worden uitgeperst. Met de roerzeef kan ook maar dan zitten de spetters door je hele keuken. Steriliseer ondertussen wat glazen flessen.





Hahahaha en ik voelde steeds ogen in mijn rug.

Oogjes.

Piepkleine oogjes!





Giet het sap terug in de pan, ik had ruim drie liter, en dan kan je kiezen hoeveel suiker je erbij doet. Voor siroop kun je 250 gram suiker per liter nemen. Maar 1 kilo suiker per liter kan ook. Wat je wil.

Ik nam 1 kilo suiker op 3 1/2 liter sap. Voeg het toe, roeren, en dan het gas uit. Giet het sap in de flessen, en je hebt een snelle methode om je bessen te bewaren..

Ja, en nog zoiets. De bokjes zijn vanavond opgehaald. Inclusief mijn vriendje ... Berend Bokje. Hij is al een grote bok geworden. En hij wil steeds maar aan de geitjes zitten. Wat heel normaal is voor een gezond bokje.





Maar ja dat kan natuurlijk niet Berend Bokje, want dan komen er teveel geiten ...

.... dus hij werd weggehaald. Met alle andere bokjes. Da-ag!!

(Brit is nog nooit zo woedend geweest! Blaffen blaffen!!! Ze nemen alwéér mijn vrienden mee!!!)

(Mocht je trouwens één van die bokjes willen kopen stuur mij dan een email. Ze zijn te koop, voor 15 tot 20 euro, het zijn wonderschone bokjes en heel vitaal! 😉)




Wat een dag weer. Er komen ook nog dertig luchtballonnen over drijven. Heel rustigjes drijven die naar het oosten.

Wat een rust, een paar uurtjes heel bedaard naar de horizon zeilen .... in zo'n dikke luchtballon ...





.... maar juffrouw mier (ik) is alweer aan het rennen, en de voorraadkast aan het vullen. Oh wat fijn dat we weer planken hebben. En een voorraadje ... niet meer naar de buren rennen als we onverwacht bezoek krijgen en de koffiemelk net op is.

Of het wc papier.


Vrolijk en handig.

on donderdag 29 juni 2017




Vandaag was er veel vrolijkheid op de tuin. Ten eerste kwam wortelman weer langs. Je kent hem misschien nog wel van vorig jaar. Zo´n vrolijk baasje is het, met van dat oranje piekhaar.

Dat de wortels geoogst mogen worden!

De eerste rijen kunnen gegeten worden. Ik ben er heul blij mee want ik vind wortels opkweken een van de moeilijkste klussen. Zoveel werk als dat is, en alles moet zo precies, en je moet zooooooo lang wachten op die penen. En zoooooooveel wieden. Maar goed, de eersten zijn er!

En wat denk je .... Bert Boon heeft verkering! Met het overbuurmeisje! Kijk hoe stevig hij haar vastgrijpt! Daar komen kleine boontjes van denk je ook niet? 😊





En de konijnen hadden heel vrolijk-weg weer een diep hol gegraven. Jerry groef en Tom keek toe. Toen het hol klaar was zat Tom er meteen in.

Maar ik heb ze maar weer terug verhuisd naar het weiland. Want door die holen ontsnapten ze steeds en een ontsnapt konijn pakken dat is vrij lastig. Zo snel als die beesten zijn. En krabben kunnen ze ook.

In het weiland kwamen de geiten er meteen vrolijk omheen staan mekkeren. Altijd leuk, nieuwe buren. Maar mijn halve dag was weer om want het duurde wel een half uur om Tom uit dat hol te krijgen.





Jaja, dat advies van Tomatendokter .... om de tomaten toch op te binden. Ik wilde dat dit jaar een keer overslaan. Maar goed, niet dus. Rekjes bouwen. Mooi dat we die verbouwing hebben gehad waar je heel wat trucks afkijkt.

Als je zo'n latje moet vastmaken, boor eerst wat steunschroeven waar hij op kan liggen. Dan kan je hem heel rustig op z'n plek vastboren.





Handigheidjes ... ook bijvoorbeeld zo'n kast. Schroef de hele muur vol planken en wat is zo'n muur dan handig! Alles is kaarsrecht gemaakt, en elk hoekje benut.

Nou dat doe ik niet zomaar even na.





Als je een brood bakt heb je een gloeiend hete oven, daar kan je nog best een plaat koekjes in bakken. Net als velen van jullie ben ik ook aan het minderen met de suiker.

Geen suiker dus, wat dan wel? Een handvol vijgen?

Ik heb het deeg gemaakt met 250 gram volkorenmeel, zo'n 7 of 8 gedroogde vijgen, 100 gram boter, één eetlepel stroop, een snuf zout, een snuif kaneel, en wat melk toevoegen tot het deeg de gewenste dikte heeft.

Mixen, en dan balletjes maken en die wat plat duwen met een vork. Maar niet te plat. Twintig minuten bakken op 180 graden.







En de volgende stap is dan om geen vijgen meer te gebruiken maar je eigen gedroogde fruit. Misschien gedroogde appels? Op de schouw staan gedroogde appelpartjes van 2 jaar geleden en die staan daar maar. Geen idee wat ermee te doen.

Die gaan volgende keer in de koekjes. Zijn we daar ook weer vanaf.

Als iemand nog iets weet, iets lokaals, om koekjes zoet mee te krijgen?





Ja, en vanavond ook nog vrolijkheid, in de mand van Brit.



Niet alleen tegen vampieren.

on woensdag 28 juni 2017



Het kan me niet hard genoeg regenen. Of nou, eigenlijk moet het zachtjes regenen, en dan lang achter elkaar. Zoals vandaag dus.

Wat een water. Heerlijk, we hoeven niet te gieten op de tuin. Zo´n regendag is wel grauw. Dan ga je vanzelf op zoek naar wat kleur. Wij hoeven niet ver weg, bij de buren staat alles te bloeien.





Zonnetjes genoeg daar!





Iets heel anders, is de wereld waar je in verzeild raakt als je zomaar plotseling dieren hebt. Een half jaar geleden kwam Brit, en nu is Bekje er ook nog bij. Wat heb je veel nodig zeg voor die dieren.

Ampulletjes tegen vlooien en teken, pilletjes tegen wormen, een kattenbak, een hondemand, brokjes en vers vlees, trainingssnoepjes, een speelgoedmuisje, botten, en kittenmelk en noem maar op.

Wij willen voor de dieren graag natuurlijke voeding, en natuurlijke middeltjes tegen ongedierte. En dit kwam ik tegen. Biofood. Snoepjes voor hond en kat waardoor de vlooien wegblijven. Maar dan zonder gif.





Het merk Biofood is niet gecertificeerd biologisch, maar het komt wel heel dicht in de buurt. Interessant.

En hoe kan dat dan, dat die vlooien wegblijven? Wat is de werkzame stof in die snoepjes? Zodat je niet je dier en je huis onder de vlooien krijgt? (want ze zitten echt óveral op en aan)

(pianoconcert for one)





En wat blijkt? Het geheim van die snoepjes is ....... knoflook!!

Gewoon knoflook, drie keer daags zo'n snoepje en weg ongedierte.

Nou, dat komt dan goed uit. Van t weekend hebben we net het eerste deel van de knoflook geoogst. We hebben de tafel hier dus vol liggen met anti vlooien middel. 






Knoflook en ui en andere look soorten zorgen ervoor dat parasieten en wormpjes en vlooien en ander ongedierte ver uit de buurt blijven.

Handig, ook voor mensen, zeker als je op vakantie gaat naar warme oorden met meer eh ... gezelschapsdiertjes. 😊😊





Knoflook, tegen vampieren en andere pieren! :D


nagekomen - Via de email kwam de tip van Betty, dat ui niet goed is voor huisdieren. Knoflook alleen in kleine hoeveelheden. Voor hond en kat hou ik het dus maar bij die pilletjes. Maar zelf kun je  je natuurlijk wel beschermen tegen parasieten door rauwe ui en look te eten.



Tomatendokter.

on dinsdag 27 juni 2017








Al zo lang ik moestuinier kweek ik tomaten. Dus al een dikke twintig jaar.

Maar al een jaar of twintig gaat het mwah mwah met de tomaten. De planten groeien meestal goed, en er komen ook wel tomaten ..... maar om nou te zeggen emmers en emmers ..... neu. Veel bloemen rijpen niet af .... de planten worden soms te groot of de vruchten kunnen niet goed rijpen ....

.... ik heb altijd het gevoel dat het veel beter kan, met die tomaten.











Het is een belangrijke vrucht, de tomaat, wij gebruiken hem heel veel. Ik zou wel een paar kratten tomaten willen, om ketchup te maken en heel veel saus, en om ze te drogen of om er puree van te maken.

En gewoon vers .... zo lekker een rijpe tomaat, pas geplukt.







Maar goed het houdt dus niet over, met die oogsten op Moeskers Moestuin.

En wat wil nou het toeval? Op de open dag van De Zonnehorst vorige week ontmoetten wij een leuk echtpaar. Beiden hadden een tuindersachtergrond. En hij was tomatenkweker!!

Vanaf nu noemen we hem De Tomatendokter. Man man wat wist die man veel van tomaten. Hoe je ze opstart, ze begeleidt, alles wat je aan de plant kan zien, hoe je moet ingrijpen, hoe ze op te binden en hoe moet je precies dieven. Of niet. Alles wist hij!







En het allerleukste is ... we hebben afgesproken dat vanaf deze week er wekelijks een stukje komt met tips van De Tomatendokter. Want kennis is er om te delen, toch?

Ik ben er heel blij mee, en ga alle tips meteen in de praktijk brengen. En als jij ook tomaten opkweekt, doe er je voordeel mee!







Goed. Ik begin vandaag met een paar korte tips die ik meteen kreeg, toen ik met Tomatendokter over de moestuin wandelde.

Over opbinden van de tomaten. Vooral doen! De tomaat krijgt daardoor meer zonlicht en energie. Zelf wilde ik een deel van de tomaten gewoon over de grond laten kruipen, zoals ik dat bij de Amish zag, in Noord-Amerika. Maar daar hebben wij te weinig zon-uren voor.

Als je ze opbindt hoeven ze minder moeite te doen om het blad naar de zon te keren en het vele licht op te vangen wat de tomaat nou eenmaal nodig heeft. Nou goed, dan gaan we alles alsnog opbinden! Een draad bovenlangs, daar kunnen ze straks aan.





Over de start van je tomaat. Laat hem vooral lang in een pot staan. Dan kun je hem beter beheersen. Als je hem vroeg in de grond zet, als klein plantje, gaat hij als een gek wortels aanmaken en daar veel energie in stoppen. Je kweekt hem dus op tot een stevige plant, in een pot. Zet hem gewoon op de vensterbank en bindt hem op aan de gordijnrunners.

Ook had de Tomatendokter een tip over het dieven. Dat is het weghalen van de nieuwe loten uit de oksels. Als je de eerste tros ziet, dan haal je de dief er tegenover weg, maar pas ná het eerste blad.

Ingewikkeld? Ik laat het even zien.






Is het duidelijk? Of niet?

Het komt erop neer dat je van de 'dief' het eerste blad laat zitten, en het takje afbreekt, voorbij dat eerste blad. Zo'n dief heeft ook een functie. Hij voedt de tros met energie. Dus doordat het ene blad blijft zitten wordt het trosje vitaler en zal er meer fruit aan komen.

Volgende keer bij De Tomatendokter .... gaan we het hebben over stekeltrossen!

En dan nog even een kleine update voor de dierenliefhebbers .... het gaat nog steeds goed met Bekje. Maar ze krijgt ook zoveel aandacht, dat moet wel goed gaan!





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...