Niet alleen tegen vampieren.

on woensdag 28 juni 2017



Het kan me niet hard genoeg regenen. Of nou, eigenlijk moet het zachtjes regenen, en dan lang achter elkaar. Zoals vandaag dus.

Wat een water. Heerlijk, we hoeven niet te gieten op de tuin. Zo´n regendag is wel grauw. Dan ga je vanzelf op zoek naar wat kleur. Wij hoeven niet ver weg, bij de buren staat alles te bloeien.





Zonnetjes genoeg daar!





Iets heel anders, is de wereld waar je in verzeild raakt als je zomaar plotseling dieren hebt. Een half jaar geleden kwam Brit, en nu is Bekje er ook nog bij. Wat heb je veel nodig zeg voor die dieren.

Ampulletjes tegen vlooien en teken, pilletjes tegen wormen, een kattenbak, een hondemand, brokjes en vers vlees, trainingssnoepjes, een speelgoedmuisje, botten, en kittenmelk en noem maar op.

Wij willen voor de dieren graag natuurlijke voeding, en natuurlijke middeltjes tegen ongedierte. En dit kwam ik tegen. Biofood. Snoepjes voor hond en kat waardoor de vlooien wegblijven. Maar dan zonder gif.





Het merk Biofood is niet gecertificeerd biologisch, maar het komt wel heel dicht in de buurt. Interessant.

En hoe kan dat dan, dat die vlooien wegblijven? Wat is de werkzame stof in die snoepjes? Zodat je niet je dier en je huis onder de vlooien krijgt? (want ze zitten echt óveral op en aan)

(pianoconcert for one)





En wat blijkt? Het geheim van die snoepjes is ....... knoflook!!

Gewoon knoflook, drie keer daags zo'n snoepje en weg ongedierte.

Nou, dat komt dan goed uit. Van t weekend hebben we net het eerste deel van de knoflook geoogst. We hebben de tafel hier dus vol liggen met anti vlooien middel. 






Knoflook en ui en andere look soorten zorgen ervoor dat parasieten en wormpjes en vlooien en ander ongedierte ver uit de buurt blijven.

Handig, ook voor mensen, zeker als je op vakantie gaat naar warme oorden met meer eh ... gezelschapsdiertjes. 😊😊





Knoflook, tegen vampieren en andere pieren! :D


nagekomen - Via de email kwam de tip van Betty, dat ui niet goed is voor huisdieren. Knoflook alleen in kleine hoeveelheden. Voor hond en kat hou ik het dus maar bij die pilletjes. Maar zelf kun je  je natuurlijk wel beschermen tegen parasieten door rauwe ui en look te eten.



Tomatendokter.

on dinsdag 27 juni 2017








Al zo lang ik moestuinier kweek ik tomaten. Dus al een dikke twintig jaar.

Maar al een jaar of twintig gaat het mwah mwah met de tomaten. De planten groeien meestal goed, en er komen ook wel tomaten ..... maar om nou te zeggen emmers en emmers ..... neu. Veel bloemen rijpen niet af .... de planten worden soms te groot of de vruchten kunnen niet goed rijpen ....

.... ik heb altijd het gevoel dat het veel beter kan, met die tomaten.











Het is een belangrijke vrucht, de tomaat, wij gebruiken hem heel veel. Ik zou wel een paar kratten tomaten willen, om ketchup te maken en heel veel saus, en om ze te drogen of om er puree van te maken.

En gewoon vers .... zo lekker een rijpe tomaat, pas geplukt.







Maar goed het houdt dus niet over, met die oogsten op Moeskers Moestuin.

En wat wil nou het toeval? Op de open dag van De Zonnehorst vorige week ontmoetten wij een leuk echtpaar. Beiden hadden een tuindersachtergrond. En hij was tomatenkweker!!

Vanaf nu noemen we hem De Tomatendokter. Man man wat wist die man veel van tomaten. Hoe je ze opstart, ze begeleidt, alles wat je aan de plant kan zien, hoe je moet ingrijpen, hoe ze op te binden en hoe moet je precies dieven. Of niet. Alles wist hij!







En het allerleukste is ... we hebben afgesproken dat vanaf deze week er wekelijks een stukje komt met tips van De Tomatendokter. Want kennis is er om te delen, toch?

Ik ben er heel blij mee, en ga alle tips meteen in de praktijk brengen. En als jij ook tomaten opkweekt, doe er je voordeel mee!







Goed. Ik begin vandaag met een paar korte tips die ik meteen kreeg, toen ik met Tomatendokter over de moestuin wandelde.

Over opbinden van de tomaten. Vooral doen! De tomaat krijgt daardoor meer zonlicht en energie. Zelf wilde ik een deel van de tomaten gewoon over de grond laten kruipen, zoals ik dat bij de Amish zag, in Noord-Amerika. Maar daar hebben wij te weinig zon-uren voor.

Als je ze opbindt hoeven ze minder moeite te doen om het blad naar de zon te keren en het vele licht op te vangen wat de tomaat nou eenmaal nodig heeft. Nou goed, dan gaan we alles alsnog opbinden! Een draad bovenlangs, daar kunnen ze straks aan.





Over de start van je tomaat. Laat hem vooral lang in een pot staan. Dan kun je hem beter beheersen. Als je hem vroeg in de grond zet, als klein plantje, gaat hij als een gek wortels aanmaken en daar veel energie in stoppen. Je kweekt hem dus op tot een stevige plant, in een pot. Zet hem gewoon op de vensterbank en bindt hem op aan de gordijnrunners.

Ook had de Tomatendokter een tip over het dieven. Dat is het weghalen van de nieuwe loten uit de oksels. Als je de eerste tros ziet, dan haal je de dief er tegenover weg, maar pas ná het eerste blad.

Ingewikkeld? Ik laat het even zien.






Is het duidelijk? Of niet?

Het komt erop neer dat je van de 'dief' het eerste blad laat zitten, en het takje afbreekt, voorbij dat eerste blad. Zo'n dief heeft ook een functie. Hij voedt de tros met energie. Dus doordat het ene blad blijft zitten wordt het trosje vitaler en zal er meer fruit aan komen.

Volgende keer bij De Tomatendokter .... gaan we het hebben over stekeltrossen!

En dan nog even een kleine update voor de dierenliefhebbers .... het gaat nog steeds goed met Bekje. Maar ze krijgt ook zoveel aandacht, dat moet wel goed gaan!





Bekje.

on maandag 26 juni 2017





Er was veel om over te bloggen vandaag.

De oogsten die we binnen krijgen, de dingen die we ervan maken, de dochter uit Afrika die in het nest is teruggekeerd (met een lading troep dat wil je niet weten)

... en er was die nieuwe rubriek .... De Tomatendokter.

Maar het schuift allemaal één dag door.





Die katjes dus ... van zaterdag, daar gingen we toch steeds even kijken. Want waren ze nou verlaten of niet? Ze zagen er niet slecht uit, waren niet ondervoed, oogjes schoon. Maar een volwassen kat zagen we niet.

Wat doe je dan?

Laat je ze daar achter? Hopend dat er een moeder is? Of neem je ze mee, maar wat als de moeder dan toch terugkomt?

In de gaten houden dus. Dat wil zeggen, drie van de vier. Het vierde katje was helemaal niet schuw en wild zoals de anderen, en ze kwam steeds naar ons toe. Alsof ze mee wilde.

Tja ....






Ja soms doe je zoiets. Impulsief.

Nu hebben wij een kat. Ze heet Bekje en het gaat heel goed met haar. Ze eet, drinkt, is ontwormt en ontvlooit, en is al maatjes met Brit.

Foto? Ja dat is er even bij ingeschoten, alleen twee wazige heb ik. Maar er volgen uiteraard nog vele!





En mocht je je zorgen maken over nummer 2, 3 en 4. Die houden we in de gaten. Als er geen moeder komt gaan ze naar het asiel.









Katjes.

on zaterdag 24 juni 2017




Na het avondeten nog even bloemen plukken.

Maar behalve bloemen vinden we ook wat anders.




.... een katje .... heel klein nog .....




.... en nóg een katje .....





en dan .... nóg een en nóg een.

Vier katjes. Drie rood-witte, en één zwart-witte.





We hebben overal gezocht maar geen moeder te zien, en de katjes rennen daar gewoon rond.

Misschien is hun ma op muizenjacht en komt ze zó terug. Maar misschien is ze ook wel aangereden? Zijn die hummels weesjes. Wie zal het zeggen?

Wat te doen?

Wij beraadslagen nog even. Ik zie je weer op maandag! Fijn weekend!






ps  Liesbeth heeft me het recept van de kwarktaart gegeven ik zal het maandag posten!

Eten en drinken.

on vrijdag 23 juni 2017




Eten en drinken. Veel méér heb ik deze dagen niet, om te laten zien. Het eten uit de tuin, drie keer daags op ons bord. En drinken, al dat water dat op de tuin gaat deze dagen. Want de jonge planten drinken gulzig, ze worden nu om de drie dagen begoten.

Beregenen doe ik nog steeds niet. Maar wel gieten, in geultjes, en dan daarna de geultjes dichtmaken met droog zand.

Donderdagochtend. Daar lagen die bietjes en die raapjes. Wat maak je daar mee, voor het ontbijt? Een recept van Mirjam, voor groentenpannenkoekjes, heb ik als basis gebruikt.






Je neemt 400 gram rauwe groenten, 200 gram boekweitmeel (zelf had ik dat niet en heb boekweitzaad in de koffiemolen gemalen), 200 ml melk, 2 eieren, 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel kerriepoeder, wat peper en zout, en als je hebt, een handvol verse tuinkruiden.

Alles in de blender.





Nu heb je een mooi dik rozerood beslag, waar je vier-in-de-pan koekjes van kan bakken, in hete olie. Schep vier hoopjes van het beslag in de koekenpan, in hete olie, beetje schudden, en zo'n drie minuten aan beide kanten bakken, op hoog vuur.

Het beslag is goed voor zo'n 20 dikke pannenkoekjes, boordevol met groenten, en heel lekker en stevig als ontbijtje. Ik nam er drie vier vijf, warm uit de pan, met boter en stroop en verse bessen.






En daar kan je makkelijk tot aan de lunch op draaien!

Op de tuin draait het dus allemaal om dat water .... en hoe krijg je dat nou bij die plantwortels?

Want weet je wat er gebeurt als het een tijdje droog is? De aarde sluit zichzelf af. Bovenop het zand droogt de aarde in tot een korstje, waardoor het water in de bodem niet zo snel meer verdampt. Hartstikke sterk staaltje weer van moeder natuur.

Maar .... andersom werkt het ook. Als je water op de grond giet, dan dringt het niet zomaar door dat korstje heen. Je moet echt meerdere keren gieten, met tussenpauzes, om dat water in de grond te laten dringen.





Een laag compost op de bodem helpt om het water vast te houden.

Wat ook helpt, is een geultje graven langs je gewassen. Dan is dat korstje 'kapot' en kan het water makkelijker naar beneden.

Bij de mais heb ik eerst een paar keer gegoten langs de planten, en toen de natte modder tegen de planten aan geschoven, in een lange heuvel. Daar bovenop weer warm droog zand gestrooid, dan is de heuvel afgesloten en blijft het water in die heuvel.

Hopen we.





Af en toe staat mijn mobiel ineens op selfie-stand. Wel even gezellig, een gezicht zien na al die plantenrijen.

Je wordt er meteen aan herinnerd dat je ook goed voor jezelf en voor je eigen vocht moet zorgen, op die droge dagen.






Door veel groenten te eten krijg je ook al een substantieel deel van je vocht binnen.

En ik was nog in Groningen, in het dorpje Oldekerk. Nog nooit geweest, maar daar woont een familie die ik via het blog ken. En op de terugreis uit Lauwersoog kwam ik daar vlak langs.

Dan ga je even aan! Altijd leuk om in iemands huis te mogen kijken.







En wat voor een huis. Een hele gezellige boerderij, druk bedrijf met een melkveehouderij, en binnen stond de zelfgemaakte kwarktaart al klaar.

Het was heerlijk koel in de keuken. Brit verdween onder de tafel en wij gingen aan de koffie met taart!

Ik merk dat op het platteland 's middags vaak koffie wordt gedronken, in plaats van thee. Héél fijn voor mijzelf, als koffieleut. Zou dat komen doordat er zo hard wordt gewerkt, en je die opkikker echt nodig hebt?





Liesbeth is ook heel zelfvoorzienend. Maakt zelf haar taarten en vele recepten. Heeft erg veel tips en weetjes, bijvoorbeeld die koperen staaf in de regenton, tegen groene aanslag, en moederkruid opkweken tegen migraine.

Ook is ze een voorstander van vetten. Die hebben veel mensen onterecht uit hun voeding geschrapt omdat je er dik van wordt. Denkt men. Maar die vetten zijn erg belangrijk. Je moet wel vetten nemen van hoge kwaliteit. Pure produkten.

Zoals deze boter, zelf geschud, in een jampot, terwijl we koffie drinken. Van melk van hun eigen koeien. Je roomt de volle melk af, en van de room, samen met wat karnemelk, schud je boter.





Nog zoiets leuks ..... het raampje dat in de keuken is gemaakt, zodat er altijd een oogje is op de koeien. Heel handig als er eentje bijna moet kalven. Of als je man even geroepen moet worden.

Tik tik tik ... eten!! 😊





De tegels met de prentjes erop zijn geschilderd door de eigen kinderen. En overal zie ik leuke zelfmaakdingen en handigheidjes. Maar ja je kan niet alles zomaar even op de foto zetten he?

Door ziekte in de familie is er dit jaar weinig tijd voor een grote moestuin, maar langs de rand van het grasveld zijn smalle stroken met groenten. Ja zo kan het ook.

Zoals Liesbeth zegt, juist als je het druk hebt en er tegenslag is, is het zo heerlijk om eventjes in de groenten te werken, even de gedachten bij iets anders.





Dank jullie wel! Voor de gastvrijheid en gezelligheid. Ik kom heel graag nog es langs.

Ja en thuis ..... weer eten! Dat gaat maar door. Dag in dag uit moet je eten. Liefst driemaal per dag. Hahaha nou komt dat even goed uit, we hebben nog 600 vierkante meter aan gewassen staan die we weg moeten werken.





En goed om je heen kijken, voor creatieve oplossingen. Bij de Hema waren deze nootjes in de aanbieding. Geroosterde noten met geroosterde .... droogbonen.

Kom daar maar es op! Je bonen roosteren, een beetje zout erop, en je hebt een borrelhap!




Ideeën zat. Maar bonen zijn er voorlopig nog niet.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...