Huis op de heuvel.

on vrijdag 31 juli 2015




Omringd door koeien waren we, en heuvels, en landschappen als lappendekens met al die kleine akkertjes, riviertjes en dorpjes en dennenbossen. Daar stond ons vakantiehuisje op de top, aan het einde van een doodlopend weggetje, midden in de Ardennen.

Het was mooi en stil. Je hoort alleen af en toe een koe. Wat ik mooi vond was dat de kalfjes hier gewoon in de wei zijn bij hun moeders.






Ja en wat doe je in de Ardennen? Nou, wandelen natuurlijk. Met mooi weer en met slecht weer. Ik loop het liefst door de velden, beetje de gewassen bekijken. Veel gerst hier, dat is voor al dat bier zeker? Maar ook veel bosbouw. Dus bossen die aangelegd worden voor de kap.







Ja en die bossen zijn toch ook wel heel mooi om door te wandelen. Maar ook een kliederzooi was het .... met die regen, en de bruggetjes soms kapot ....  tot op de enkels nat waren we! :D:D







Tja ... en toen had de familie nog iets leuks bedacht. We gingen tokkelen. Dat klinkt onschuldig nietwaar? Maar ik kwam er zo'n tien meter boven de grond pas achter wat het nou eigenlijk was!!

Man man, metershoog boven de grond aan een lijn door het bos rauschen, of over wiebelige plankjes lopen en over dunne draden, met alleen een ander touw om je aan vast te houden. En dan steeds er aan denken om die zekeringen vast te maken, met twee bibberhanden ..... 

..... de meiden klommen als geiten, maar ik was dolblij toen ik weer op de grond stond! :D 










Nee geef mij maar een leuk kasteel om te bekijken .... of een gekke kermisoptocht die we toevallig tegenkwamen in een dorpje, of gewoon ......




 



...... een lekker Belgisch pintje!!

Dag Ardennen! We komen nog wel es terug!




Maar nu eerst weer thuis. En dus ..... naar de tuin! En daar lag zomaar een lief kadootje ..... en verder .... oogst oogst oogst. En veel werk! Alles is hard gegroeid!! Enne .... heeft het hier gewaaid ofzo? :D Allemaal takken op de bedden!

Paul hielp een handje mee om de eerste bult werk weg te werken. En ik heb meteen maar even óók die gerst geoogst. Een paar handenvol, maar toch leuk!!











Wat een feest die tuin!! En wat een heldere kleuren overal, en wat een insecten zijn er, het zoemt over de tuin heen .... en wat een groente kwam eraf. 

Heerlijk om weer thuis te zijn!



Weer een verhuizing, en Witte Lupine.

on donderdag 23 juli 2015



Het is nogal onrustig ... kinderen die op kamers wonen. Want denk maar niet dat ze mooi op één kamertje intrekken en daar de vier jaar van hun studie blijven zitten. Nee hoor. Zo gaat dat niet. Als eerstejaars kom je op het meest kleine pruttige kamertje dat er in het huis te vinden is, en dan schuif je langzaam door.

Dus regelmatig mogen wij weer es opdraven voor een interne verhuizing. Een dagje stad. Nou ja ... dagje .... we hadden 2 uur de tijd om even wat grof werk te doen.

Alleen al zo´n straat ... is leuk. Ik zou niet in een stad willen wonen, maar toch is het daar altijd wel gezellig. Zo levendig!






Nou we gaan maar es de trap op. Ga je mee? Schrik niet van de troep. Nou eigenlijk valt het best mee, het is wel es erger geweest.






Ja er wordt in zo'n huis geleefd. En niet overdreven vaak opgeruimd. Zo één keer per week, en het is altijd nét een week geleden als ik kom :D

Je ziet hier de gemeenschappelijke kamer, de GK, waar iedereen altijd zit en eet en chillt. Gezellige boel hier! Wat mij opvalt is dat schijnbaar bij studenten ook de gezonde trend heeft ingezet. Het favoriete drankje van dit moment is citroen-komkommer-water.





Echt lekker!! Gewoon een fles kraanwater, waar je plakken geschaafde komkommer in doet en wat schijven citroen. Even een paar uur in de koelkast en je hebt een super lekker drankje. Nou, had ik niet verwacht dat ik hier zo'n receptje zou opduikelen! In dit hol! :D

Maar verder zijn het gewone studenten en struikel je hier over lege flessen en kratten en vuilniszakken enzovoort.

Anke's oude kamertje is al bijna leeg. Alleen nog wat smoezelig. Dat moet natuurlijk even opgeruimd  worden, voor als hier straks zo'n eerstejaars komt, met z'n ouders die nog niks gewend zijn en nog helemaal schrikken van troep.






Dus dat mag ik doen, terwijl de anderen de laatste spulletjes overbrengen naar de nieuwe grotere kamer, mét grote ramen, én aan de voorkant van het huis.

Zo, klaar voor een nieuwe achttienjarige!










En dan naar de nieuwe kamer. Daar is alles gewoon in gekieperd, want we hebben maar weinig tijd vandaag.







Alleen het bed is netjes. Kijk, dat vind ik nou leuk, dat mijn sprei, gemaakt toen ze op kamers ging, nog steeds braaf op het bed ligt. Gemaakt van restjes. Op sommige dingen zijn ze best wel zuinig dus! :D

We ruimen even voor het oog op, en dan moeten we weg. Maar ik verheug me al op een dagje schilderen en deze kamer heel mooi maken! Wordt vervolgd dus!





Thuis is het hommel bal in de tuin. Bijen zie ik niet veel, maar hommels hebben we heel veel achter ons huis. Ik denk dat er een hommelnest in de buurt is.





Ja en dan als laatste ..... omdat ik daar veel vragen over gehad heb ..... hoe gaat het met de Witte Lupine??

Een aantal van jullie hebben daar zaden van gehad en hebben hem ook op zien groeien. En wat nu? Wanneer mag je hem oogsten, en wat zijn lekkere recepten? Zoals bijvoorbeeld deze ....






...... hartige lupine broodjes!! Mmmmm! Kijk maar even hier en hier voor meer informatie en recepten!

Zelf laat ik hem op het land staan tot half augustus, tot de bonen gaan rammelen in de peulen, en de plant voor zo'n 90 procent vergeeld is. Dan kun je hem oogsten, doppen, en bewaren als zaaizaad en dus ook als droogboon eten.

Maar als je wilt kun je hem ook nú al oogsten. Dan eet je hem wat verser, en hoef je hem denk ik ook minder lang te koken.





Ná medio augustus zal ik wat schrijven over het oogsten, en over lekkere dingen maken, met die eiwitrijke Lupine!

Voor nu .... komende week weet ik niet of ik elke dag wifi heb, dus als je een tijdje niks nieuws leest hier ... don't worry ..... ik ben snel terug!


Woensdag, oogstdag 12

on woensdag 22 juli 2015




Geloof het of niet maar dit zat er vandaag in één pakket. Dus ga maar na, keer vijf. Met dat fantastische Hollandse zomerweer, af en toe milde buitjes en dan weer felle zonneschijn tussendoor .... is het een en al groei groei groei op de tuin!

En de andijvie en de sla kroppen zijn dikkerds. Ik stop twee kroppen in één pakket en dan zit zo'n doos al bijna vol. En dan moet de rest er nog bij. Zó leuk werk ... die pakketten maken .... een bult aardappels in de doos donderen ... niks wordt gewogen natuurlijk het gaat allemaal lekker nonchalant. Dan wat courgettes erachteraan mikken, een paar dikke koolrabi's ... bos rucola, dikke bos snijbiet, nóg maar een bos rucola, uien, en dan krijg ik er echt niet meer ingepropt. VOL!

En de rest dan? Er moet nog veel meer geoogst worden! Dus ik loop de sportschool maar es in of er nog collegaatjes zijn die wat groente willen hebben. Ja hoor!





Tuurlijk, sportinstructeurs eten massa's groente. Ik kan heel wat kwijt. Wat fijn dat er dit jaar niks gecomposteerd hoeft te worden! Alles gaat in de groentepakketten, en soms met mensen mee. Alles wordt opgegeten!!

En ook de restjes zijn bruikbaar. Zo stond er nog een krat met wat afgeknipt roggestro. Daar kan je mooie dierenhotels van maken. Geen hamer en spijkers nodig, maar gewoon een bosje van dat stro samenbinden en bovenaan de stokken van je bonen vastbinden. Allerlei nuttige insecten kunnen overdag hier in wegkruipen, en s avonds en s nachts zullen ze de bladluizen uit je groente eten.






Ik doe er even een hoedje op, tegen het inregenen. Lijkt me ook gezelliger voor de oorkruiper tjes .... zo'n dakje erop.

Verder was het een rommel dagje. Ik moest naar Hilversum, om eindelijk es die zestien schorten naar 'Huize Ridderspoor' te brengen. Ik heb daar verteld over de actie voor Ionut. Vonden ze geweldig, dat dat eigenlijk door hun schorten kwam!

Ook heb ik afgesproken dat ik daar af en toe es te gaan zitten, met de naaimachine, om schorten of tasjes of portemonneetjes te naaien. Voor mensen met (beginnende) Alzheimer is het heel gezellig en huiselijk als er iemand gewoon aan een tafel komt zitten om iets te maken. Dat vinden ze leuk om er dan bij te komen zitten. Misschien kan iemand helpen, met iets knippen ofzo.

Op de terugreis nog even langs Kringloop in Hilversum. Twee boekjes vond ik.








Grappige tip. Als je mensen te eten hebt, bij elk bord een borrelglaasje met verse kruiden neerzetten. Kan iedereen er van af halen wat hij lekker vind.

Bij mij gaan de kruiden zelfs in de koffie. Een schepje van die kruidensuiker. De koffie smaakt lekker naar munt ..... maar alleen zitten er wel groene restjes op de bodem. Haha ... kruidenkoffie. Na het koffie drinken wel even je gebit checken!! :D:D






Tja ik heb niet veel nieuws vandaag ... dus maar even weer een receptje ... voor een gezond broodsmeerseltje.

Rasp een appeltje en een knol, snipper een ui fijn, en pers een knoflookteentje uit. Mengen, en doe er twee eetlepels pesto, een eetlepel appelazijn en wat kruidenzout bij. Tot slot wat bloemblaadjes eroverheen strooien.

Staat mooi op tafel, en is lekker op een crackertje of geroosterd brood.




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...