Felle opklaringen.

on maandag 30 maart 2015



Buienradar kwam met een leuke nieuwe term vandaag .... tussen de buien door zijn er .... felle opklaringen. Hoe kom je erop? 'Felle opklaringen' .... een term om te onthouden! En het klopt ook precies, want die opklaringen in maart zijn soms zo scherp wit, met superfelle zon ineens, eigenlijk met niks te vergelijken dat heb je alleen maar in maart!

Ik moest verf halen bij de Gamma. Vroeger toen Paul en ik ons eerste huis verfden, deden we dat mengen nog zelf. Je kocht een emmer witte verf en wat van die kleurstoftubes. En dan mengen. Véél te veel deden we erdoor, en dan zaten we met knalgroene muren. Jarenlang. Het wende wel hoor die muren.

Maar nu doet de computer dat gewoon. Ik zoek een kaartje uit, leuke namen hebben die kleuren!! De keuken krijgt de kleur ..... vrede ..... Nou hoopt dat het werkt want er wordt me een hoop geruzied in onze keuken soms!!




En de rest van het huis wordt popcorn roomwit. De computer stuurt een apparaat aan die 10 drupjes geel en 5 drupjes rood in een emmer witte verf spuit, en na het mengen heb je dan prachtig roomwit. Niks teveel of te weinig. Precies goed. Popcorn.




Als het allemaal af is laat ik dat wel een keer zien, dat popcorn en die vrede. Nu nog maar even niet want het is een bende hier. Kijk dit zie je bijvoorbeeld als er bij ons een loodzware kast van zijn plek gaat .... zo ziet die grond eruit ....





...... een paaseitje uit 2009 en wolken stof en vuil. Het is in huis meestal wel opgeruimd hoor, en best netjes 'voor het oog'. Maar je moet niet teveel dingen opzij gaan schuiven en bovenop de planken kijken! Tja maar nu met dat schilderen moet het wel natuurlijk.

Ik hobbel er achteraan, ruim kasten uit en weer in, en bakken en bakken met overtollig huisraad gaan weg. Het criterium is ... hebben we dit nodig voor een zelfvoorzienend leven? Zoniet dan gaat het weg. En dat ruimt op!

De schilder zegt op een bepaald moment ... tijdens een 'felle opklaring' ..... 'als je zon wil zien moet je nú kijken want de rest van de week wordt het petweer!'




O maar dat betekent dat er dus vandaag nog tuinwerk gedaan moet worden!! Want er is best veel te doen weer deze week, en dat het liefst natuurlijk op een beetje droge grond!




Geen kasten meer verschuiven (goh jammer zeg) maar als een speer naar de tuin. Het is daar lekker zonnig, loop even mee om te zien hoe het de eerste gewassen vergaat.





De tuinbonen komen in fases boven. De voorgezaaide kwamen het eerste op en zijn nu al stevige plantjes, en de bonen die alleen geweekt zijn komen iets later, en de bonen die ik 'droog' heb gezaaid zijn nog weer later. Zo krijg je gespreide oogst.

De bloemkooltjes staan er mooi bij. Geen aantasting te zien. Ja dat is een voordeel van die weeuwenteelt, van dat vroege uitplanten. Er zijn nu nog geen insecten. Dus je gewassen hebben een voorsprong. Het blad is prachtig mooi gaaf.





De knoflooksprieten doen een stille dans in de stormwind. De bladeren waaien van links naar rechts, ze gaan precies tegelijk. Mooi gezicht

Voor ik ga zaaien, een stukje van 2 meter dit keer, moet er eerst geharkt. Dat harken ... onderschat dat niet! Je hebt harken en harken. Het is de bedoeling dat de toplaag goed fijn wordt gemaakt maar vooral dat de bovenkant egaal is. Veel mensen harken er maar wat in om, en dan heb je een veld vol bobbels. Dan komt je zaad niet tegelijk op, of helemaal niet.

Wij kregen van Sijmen ooit 'harkles' ..... nou eerst heel hard lachen natuurlijk ... hoezo harkles??? Maar het was wel nuttig. En Sijmen zuchtte .... ik heb nog nooit één stagiair van de Warmonderhof gehad die goed kon harken! Haha daar hoorden wij ook bij dus!





En met die hark kun je ook mooi geultjes maken voor het zaaien. Op de foto niet goed gedaan trouwens. Ze zijn iets te diep voor het fijne zaad wat ik had.

En ja dit was een mijlpaaltje ... de eerste bietjes opgekweekt van eigen zaad die de grond in gingen! Een gewijd moment! Nou te hopen dat er ook echt lekkere bieten uit groeien en geen rare mutanten! :D





Ze staan daar links. Rechts ervan komen uien op.

En ineens was er weer zo'n felle opklaring! Pats boem een felle straal licht dwars door een inkzwarte regenwolk. Je schrikt er bijna van! De damp slaat van de druipnatte aarde, en de narcissen staan fier rechtop. Dit is hun lievelingsweer.





Dit rabarberveldje is gecreeerd van de wortelkluiten van drie oude rabarberplanten. Die zijn in acht stukken verdeeld, en je ziet hier nu acht mooie rabarbers opkomen. Hak gerust zo'n kluit in stukken, rabarber is een sterke plant die overleeft dat bijna altijd. En zo'n jonge plant heeft weer lekkere malse stengels.

Mocht je een plekje hebben voor een kleine tunnelkas, het is echt de moeite waard. Het maakt net het verschil tussen wel of niet jaarrond van je tuin kunnen eten. Met een kas kun je alles vervroegen. Dan heb je in maart al je verse bladgewassen.





Je kunt ook iets kleiners bouwen natuurlijk, met een platte bak met een glasplaat kom je ook een heel eind. Of een muurkasje tegen de warme muur van je huis. Als je die dan op de aarde zet kun je uit de volle grond eten in maart.

Wist je dat groente en fruit alleen maar 'biologisch' mag heten als het in de volle grond is gegroeid? Dus aardbeien uit hangmanden bijvoorbeeld mogen niet biologisch genoemd worden.

Nou, weer thuis, en er moet nog heel wat worden opgeruimd. Gelukkig is mijn handige man ook net gearriveerd en springt meteen het aanrecht op om de rolgordijnen op te hangen.




Pfjoe! dat scheelt weer! Kan ik nog even profiteren van een 'felle opklaring' !! :D





Mood-blog

on zaterdag 28 maart 2015




Eéns per maand ga ik met maatje Suzanne op stap. Ze zit altijd al voor tienen voor het raam te wachten, als ik ook maar twee minuutjes te laat ben tikt ze op haar horloge met een grote smile ... en ze heeft dan ook altijd al bedacht waar we heen gaan. Naar Ikea weer dit keer.

We kopen niks maar slenteren de hele winkel door. Hier en daar es op een bank zitten, op een bed liggen, en ondertussen maak ik foto's van dingetjes die leuk zijn om te onthouden. Ideetjes, leuke keukens, opbergkasten, een mooie losse badkuip met een schitterende tegelwand erachter, grappige vloerkleden die eruit zien alsof ze van stukken oud kleed zijn gemaakt.

 





Ja een soort moodbord eigenlijk, maar dan hier op het blog. Om later misschien te gebruiken, of misschien wel niet. Je kunt van Ikea zeggen wat je wilt, maar het inspireert de creativiteit enorm! Zo'n kleed bijvoorbeeld, wat een leuk project om zelf te maken. Niet alleen natuurlijk maar met een groep.

Ja en verder ... de hele familie is thuis dus geen zaai en tuinwerk gedaan. Wel wat keukenwerk. Van de appelsap uit de boomgaard van nicht Marijke was nog een paar liter over en ik weet niet hoe lang dat houdbaar is. Dus heb ik daar cider van gemaakt.

Eerst verwarmen, zodat de bacteriën en gisten die je er niet in wilt dood zijn. Ik dacht dat 80 graden wel heet genoeg was. Ook ging er per liter sap een half kopje suiker door. Als je een straffe cider wil met meer alcohol dan kun je meer suiker toevoegen.





Van te voren had ik al een starter gemaakt van wat warm appelsap, wat suiker en een eetlepel gewone gist. Dat was al aan het bruisen, en ging door de afgekoelde appelsap, in een echte brouwemmer!

Ja die heb ik toch maar gekocht, zo'n emmer met waterslot. Vorige keer bij het cider maken waren die flessen net bommen. Ze spoten spontaan leeg.

Als het sap tot onder de 50 graden is afgekoeld, dan gaat het startertje erbij, voorzichtig gieten zodat de bagger onderin niet meegaat.





En nu wachten. Als het lukt gaat het sap gisten en wordt het gas afgevoerd door het waterslotje bovenin. Dus geen bom dit keer!

De resten groente uit de groente-la gingen in de kantoorsoep samen met de allerlaatste halve pompoen. Omdat er ook room door de soep ging moet je die in de koelkast bewaren. Dan kan het wel twee weken staan. Niet veel langer hoor want dan gaat je soep ook knallen!





Eigenlijk had ik veel meer plannen. Taarten bakken en een plaat-quiche, want we hebben morgen een verjaardag. Maar ineens had ik geen zin meer. Dat kan je soms zo hebben. Ik was de keuken en al die potten en die oven zat. Hup weg naar buiten. Lekker in de wind lopen over de hei. En ook nog even in de kas kijken.

Daar zag ik iets bijzonders bij de bietjes. Want die albino's die hier en daar opkwamen, de lichtroze bietjes zonder bladgroen, die zijn gestopt met groeien! Alleen de mooie sterke groene exemplaren worden groter en sterker, en die bleekroze plantjes blijven klein.





Prachtig! Nu hoef ik niks te beslissen over wel of niet opkweken. De natuur heeft dat al netjes opgeruimd!!

Fijn weekend allemaal en tot maandag weer!




Kwetsbare vriezer.

on vrijdag 27 maart 2015



Nou ja ..... geen stroom. Ook wat.

Kun je mooi es testen hoe je je zou redden een tijdje zonder stroom. Zelfs voor een gasfornuis wordt stroom gebruikt, namelijk om hem aan te vonken. Dus ... altijd lucifers in huis hebben. Ik vroeg me ineens af .. .als je geen kaarsengek bent, en geen kachel hebt en ook niet rookt, heb je dan nog wel lucifers in huis?

Ja en als het wat langer duurt wordt je huis ook nog es koud. Want je verwarmingsketel heeft ook stroom nodig. En niet iedereen heeft een houtkachel in huis. Hm wat zijn daar alternatieven voor? Petroleumkachels zie je wel weer verschijnen in de doe-het-zelf winkels. Of anders maar gewoon een dikke trui? Moet niet te lang duren dan. Warme douche zit er ook niet in.





Na een uurtje of twee hadden we hier in Bussum al weer stroom. Maar niet overal ging het zo snel. Ja dan komt de voorraad in de vriezer ook in gevaar. Toch wel kwetsbaar dus. Ik had al een nood scenario. Er zitten nog een stuk of tien pakken groente in mijn vriezer, en die had ik dan allemaal in een grote pan soep gedaan.

Maar dat hoefde dus niet.

Ja de vriezer raakt langzaam leeg, en ook staan overal lege potten. De voorraad van de tuin begint op te raken.





Alleen liters en liters azijn staan er nog. Oja en al die courgette saus, hoewel ik die nu elke keer mee smokkel door de kantoorsoep.

Maar goed we hadden dit jaar dus niet genoeg voor een heel jaar eten, van de tuin. Is ook logisch, zo'n eerste jaar. Je weet niet precies hoeveel je nodig hebt. En ja zo'n tuin moet ook een beetje op gang komen. Die was zo schraal als wat, en dat verhelp je niet in één seizoen.

Elk jaar wordt die grond wat beter, en zal er meer oogst af komen.



Ook de droogbonen zijn aan het opraken. Van alle soorten heb ik nog zo'n half potje over, en die wil ik gebruiken om te zaaien, en ook een aantal om weer weg te geven.

De rode kidneybonen zijn onze favoriet, dat potje in het midden.




Nou kun je die eigenlijk helemaal niet in Nederland telen. Niet het geschikte klimaat. Maar met veel kunst en vliegwerk kwam er toch een klein potje van de tuin, die we dus niet hebben opgegeten maar netjes bewaard om te zaaien. Ja en nu hoop ik dus dat deze weer wat meer zijn 'aangepast' aan ons klimaat, en dat ik met deze wel weer kan doorkweken.

Ook weer een experiment dus. Ik zal er bij het voorzaaien (april) wel weer wat van weggeven dan kun je zelf ook proberen om die kidney boon op te kweken.

Vanavond hadden we de Borlotti boon in ons eten. Die is heel geschikt voor ons klimaat, en ook heel lekker. Nou ja eigenlijk zijn alle bonen lekker! Als je ze een beetje opleukt.






Ja en om al die potten en flessen en de vriezer weer vol te krijgen, moet je dus al vroeg in het voorjaar weer aan de slag. Bemesten, spitten, voorzaaien, verspenen, uitplanten ...

.... maar het is ook zo leuk. Elk plantje dat bovenkomt is weer een wondertje, zo mooi om naar te kijken. Je haalt met al die binnen-zaai de natuur in huis, dan is zo'n grauwe dag veel minder grauw!




De vruchtgewassen blijven nog wel een tijdje binnen (zoals tomaat, peper, komkommer) maar de sla en kolen en de knolvenkel bijvoorbeeld kunnen in de kas, of naar buiten, langzaam afharden.

Vandaag gingen de laatste vijftien brieven met zaadjes op de bus. Als het goed is krijg je ze dus morgen of begin volgende week, als je ze nog niet hebt tenminste.

Oja en nog een verzoekje, als je vaker dan één keer zaden aanvraagt, geef dan wel elke keer je adres erbij, want ik bewaar de adressen niet. En het maakt me ook echt niet uit of je 1 of 10 keer iets wil hebben, is alleen maar leuk!




Action.

on donderdag 26 maart 2015



Ja hoor wij hebben ook een Action in Bussum. Ik ging daar maar es naar binnen toen ik er vandaag in de buurt moest zijn. Waarom is het daar toch altijd zo druk terwijl je in andere winkels soms een kanon kan afschieten

Als eerste zie ik metalen bloempotten met nogal enge poppen op een fietsje. Grappig ... nou die beentjes zijn wel leuk. Maar het is echt zo'n ding wat je na een paar weken weer zat bent en weggooit, volgens mij. Die beentjes natuurlijk allang stuk

Goh wat is alles goedkoop!!! Ongelofelijk! Met deze elektrische decoupeerzaag heb ik een tijdje in de handen gestaan. Zo'n ding kan ik heel goed gebruiken ... maar voor zo'n lage prijs ... dat is vast zó kapot! Toch maar niet.




Leuk is het hier in de Action. Alleen stinkt het een beetje naar goedkoop rubber, het ruikt hier net als bij de Scapino.

Er is veel voor de tuin. De kwaliteit? Tja daar kan ik niks over zeggen ... zou het eerst moeten uitproberen. Er zijn wel grappige pakketjes met zaden en aarde, zal wel net zoiets zijn als de moestuinpotjes van AH.





Natuurlijk zijn er ook schappen vol met 'foute' bemestingsprodukten en bestrijdingsmiddeltjes. Maar er staan ook iets minder foute spullen. Als je dan toch naar de Action gaat om spullen voor je tuin, kijk dan even goed. Ze hebben ook organische kippenmest. Die is wel scherp, maar beter dan kunstmest.

Vermeng het goed met aarde en compost, en gebruik het zuinig, dan zal het wel in orde zijn. Hoewel het vast geen poep is van kipjes die hebben gescharreld en wurmpjes en zaadjes hebben gegeten.






Insectenspray, biologisch of niet, ben ik zeker geen voorstander van. Je verstoort het evenwicht, en de 'goeien' gaan ook dood, of blijven weg. Maar goed, als je echt niet zonder kan zoek dan altijd naar een biologische. Die dus ook bij de Action is. Goedkoop.

Oja en als je nog een gieter moet neem dan altijd de grootste die er is. Die kleintjes zijn wel schattig maar je hebt er niks aan. De gieters op warme dagen s ochtends vullen en s avonds op de aarde gieten, nooit op de plant zelf. Dan krijg je schimmels. Deze gieters van ruim 10 liter zijn prima.




Nou dat was leuk hoor bij de Action. Ik heb alleen maar enveloppen gekocht, voor al die pakjes zaden (die morgen op de bus gaan!)

En op de tuin heb ik de kolen uitgeplant. Ze komen eerst in een wachtbedje. Dat doe je vaak met kolen, omdat je er meestal niet direct plek voor hebt. Ze mogen hier staan wachten tot elders ruimte komt op de bedden.

Maar wees voorzichtig met die kolen, als je konijnen hebt net als ik! Het miegelt alweer van de konijnen op mijn tuin. De hele winter niet gezien, en nu hebben ze het graanbed helemaal kaalgevroten!! En ze zijn stapelgek op kolen! Terwijl ze de sla links laten liggen. Die moeten ze niet!




Eigenlijk zouden wij daar een voorbeeld aan moeten nemen, aan die beesten. Want kolen zijn nóg beter en gezonder voor ons dan bijvoorbeeld sla kroppen, die wij veel lekkerder vinden. Sla is malser en zoeter en ... zó klaar. Maar ..... ik vergeet nooit hoe onze leraar Bart van de Warmonderhof het noemde ..... mooi verpakt water   :D

Sla is supergezond hoor, maar o die kolen, die zouden we veel meer moeten eten!




Maar goed die konijnen weten dat dus allang en zitten onder de container al te loeren op mijn kolen. Dus moet er gaas om. Ze komen in een box, de hele kool kleuterklas.





Nou het lijkt meer een gevangenis! Arme kool achter de tralies.

Aan één kant zit het gaas niet op de grond. Daar kan wel een beest onderdoor. Dus daar gaat een haring in de grond. Heel simpel, even dat gaas tegen de grond aan trekken.


mijn kringloop bak




En zo, met één haring, is het wel genoeg. Konijnen zijn nou ook weer geen Houdini's.

Ondertussen is de eenzame schilder thuis aan de laatste plafonds bezig op de overloop. Morgen begint hij beneden met de muren. Omdat hij daar alles zo mooi wit maakt ga ik ook maar es aan het slepen en opruimen.




Herken je dat? Je begint vol goeie moed maar als je dan echt alles overhoop hebt gehaald en het links en rechts door alle kamers ligt, dan zakt de moed in je schoenen. Waar moet je die hele bende laten, al die dozen en lappen en stapels administratie.

En ik loop de schilder ook nog voor de voeten.




En hebben jullie ook zo'n enorme berg met allemaal kabeltjes en snoertjes en hulpstukken en oude telefoons. Bewaar je die? Voor t geval dat? Of doe je dat weg als je het niet meer gebruikt?

Alleen met zo'n bak opruimen ben je een hele avond bezig. Ik laat het de kids wel doen die dit weekend toch allemaal thuis komen, want heb geen idee wat nog bruikbaar is en wat niet.




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...