Wie is de mol?

on maandag 30 december 2013



Nou dat ben ik dus. De mol. De HELE dag heb ik gegraven!!

Het waaide hard vandaag. En het was koud. IDEAAL weertje dus voor een werkje in de tuin ;) Vandaag wilde ik een begin maken aan een volgende koude bak.

Een koude bak wil zeggen dat je een gat graaft in de grond. Daarin stort je mest, stro of compost, en aarde, en je bouwt er een muurtje omheen. En daar komen dan glazen platen op.

gevonden in een container, paar weken geleden..

Zo'n bak is wat hoger dan het maaiveld, waardoor de grond niet snel bevriest. En door de mest en de compost in de grond, heb je ook een soort van broei-effect. De glazen ruiten geven een kas-effect. Zo'n bak is heel geschikt om plantjes vroeg in het voorjaar al uit te zaaien. Of in de winter, als het zacht weer is.

De nieuwe bak komt op het zuidwesten...


.... en dan maar graven dus. Sjonge jonge wat een rommel zat hier weer in de grond. Eerst het kweekgras eruit. Maar dan begint de ellende pas. Allemaal stenen. Dikke klinkers, gruis, stoepranden en stoeptegels... vanalles kwam ik tegen. Wat een megaklus om dat er allemaal uit te trekken.


Het zonnetje kwam er gelukkig wel bij.

Na een paar uurtjes ga ik maar es thuis een boterham eten. Er is nog niet veel in huis, we hebben nog geen boodschappen gedaan na de kerst. Maar ziedaar, Paul heeft zowaar een lekker winterslaatje gemaakt van restjes! 

Wat knolselderij, chinese kool, een appeltje en een stukje pittige oude kaas. Alles in blokjes, wat koriander EN een restantje krabsalade erdoor.... mmmmmmmm!! 

laatste restje..
Okeee .... en dan gaat de mol weer verder met graven. 

Met een paar stokken zet ik de contouren uit. En de opgegraven stoeptegels komen wel van pas om een soort van fundament te maken.




He bah... het lijkt alweer NET een graf! Gauw opvullen! 

Net als bij de eerdere bakken werk ik met laagjes. In een artikel over permacultuur heb ik ooit gelezen dat het handig is om met een laagje scherpe mest te beginnen. Dan gaan de wortels eronder dood. 

EN........... het trekt wormen aan.

Maar eerst maak ik de aangestampte bodem los. Met een Garden Claw, een HEEL leuk gereedschapje dat ik ooit es tegenkwam bij de kringloper.


Beetje draaien... het wordt er heel mooi luchtig van!

En dan dus....  eerst een laagje mestkorrels (kip/koe/paard) op de bodem, dan een dikke laag blad, dan aarde, dan weer mest, enzovoort.

Het klinkt nu allemaal best simpel. Maar het was een behoorlijke kluif werk vandaag. Gelukkig vond ik nog een stuk van Nicolettes gemberkoek in het schuurtje!! :D



Het begon al te schemeren toen het fundament eindelijk klaar was. 




Ja - en nu moet er nog een deel bovenop worden gebouwd, maar dat komt in januari wel! 

Morgen de laatste dag alweer van dit jaar. Het jaar waarin ik zomaar uit het niets een tuin kreeg!!

Het is ontzettend leuk om beetje bij beetje de tuin op te bouwen. En wat mij daarbij inspireert, is dat veel mensen er over willen meelezen!! Echt heel leuk!! 

Enne..... ik vraag er niet vaak om.... maar ik hoor heel graag jullie reacties!! Ben zo benieuwd wie hier allemaal meelezen! En of jullie ook tips of ideeën of ervaringen hebben??

Voor nu --- Iedereen een heel gezellig oud en nieuw gewenst! 




Blijf meelezen! HEEEEL veel te doen weer in januari! ;)

Amsterdam

on zondag 29 december 2013




We gaan een paar dagen naar Amsterdam met de hele familie. Grappig, het is maar een half uurtje met de trein, maar de hele riedel aan stadscultuur hebben we niet echt aan de kids meegegeven.

Nou, op de valreep dan maar!  ;-)




De eerste gang is uiteraard het Rijksmuseum!  

Wat is het mooi geworden. En wat is alles toegankelijk! Het verbaast mij dat al die de beroemde schilderijen zo van dichtbij worden aangeboden. Alleen bij de Nachtwacht, en bij het melkmeisje, staat een extra mannetje. Verder kun je overal héél dicht bij komen. Alles zelfs aanraken.... maar dat mag dan weer niet natuurlijk!

Een van mijn favorieten is de Zeven Deugden ..... over naastenliefde.





Schitterend allemaal...

Na een paar uur rondslenteren is de geest tot de nok toe gevuld met cultuur, en lokt het zonnetje buiten! OP naar de Negen Straatjes! De meiden willen shoppen!!

Naast het shoppen, en de nodige cafeetjes, wil ik zelf nog heel graag naar de Hortus Botanicus! Daar is het heel rustig. Tja.......... het is winter, dus heel spectaculair is het niet. Maar wel heel groen nog, in de kassen. Prachtig, die enorme tropische planten .......




En we vinden hier ook..... KLEUR!!!







Als we s avonds een ommetje lopen komen we per ongeluk in de Lichtjesroute van Amsterdam terecht....






............. maar de allergrootste lichten zijn die van onszelf natuurlijk!! :D:D

Kerst

on donderdag 26 december 2013




Tweede kerstdag alweer..

En vandaag..... met alle kinderen thuis!! Dus geen geklus in de tuin. Dat kan wel even wachten, een paar daagjes.


fotootje om naar oma te sturen! die ziet het stel nooit compleet!

In de achtertuin stikt het van de meesjes en vinkjes. We hebben nog niks opgehangen, geen vetbollen enzo. Maar de verhoogde bakken zitten vol met gevallen zaadjes, wormpjes en ander eten. En de composthopen worden ook drukbezocht! Helaas.......... als ik foto´s wil maken vliegt de hele meute weg.

Ook hier groeit de knoflook hard. En hier en daar vind ik nog een vergeten uitje, de koriander staat nog fier rechtop, een paar kleine worteltjes...




..... die te klein zijn voor op tafel, maar precies groot genoeg voor deze twee hongerige mannetjes!



Best fijn, even een paar dagen binnenshuis!

De BOVENkant van de rogge!

on woensdag 25 december 2013


Kijk dat is een leuke ontdekking!! Dat ik niet de ENIGE mafkees ben, die op z´n knietjes de groei van de rogge-plantjes volgt! Er zijn er dus nog meer die dat doen! En wel...... op de Warmonderhof!!  (mijn eigen school!)

Alleen volgen ze daar niet de wortelgroei, zoals ik, maar het bovengrondse deel. Iedere paar weken staat er een foto op hun Facebook pagina. Bij hun is Lichtkorn gezaaid

HEEEEEL mooi om te zien hoe het plantje zich blaadje voor blaadje ontwikkelt....

week 5, tweede blad is goed ontwikkeld

het derde blad

Lichtkorn week 8, begin van het vierde blad

Ik ga morgen meteen kijken of mijn rogge ook al een vierde blad heeft!!

Op een andere Facebook foto van de Warmonderhof zie je mijn klas aan de lunch! En een deel van de nieuwe lichting, mensen die misschien volgend jaar de opleiding gaan doen. Prachtig! Hoe meer biologisch boeren er opgeleid worden, hoe beter!


Ik hoop natuurlijk een HEEL klein beetje, dat er voor sommigen, door het lezen van dit blog, OOK iets gaat kriebelen..... En dat er misschien wel meer mensen ineens bedenken dat ze biologisch boer, of tuinder, of imker, of geitenhouder, ofzoiets, moeten gaan worden! Want daar zijn er veel te weinig van!

Omdat het een deeltijd opleiding is, kun je ernaast blijven werken.

Nou? Al aan het twijfelen? :D:D



Je mag mij gerust om meer info vragen. Of kom kijken op een meeloopdag. Zo is het voor mij ook begonnen, twee jaar geleden!

Zo, de meiden hebben inmiddels de kerstafwas gedaan ;-) Mooi! Nog even een eindje wandelen want er zijn prachtige sterren te zien!

Midwinter

on dinsdag 24 december 2013

De winterzonnewende is alweer geweest. De zon heeft z´n laagste punt bereikt. Nu worden de dagen weer langer.

Het licht komt terug!!!


Bij Stonehenge vieren ze dat met allerlei ceremoniën. Heel indrukwekkend lijkt me dat. En gelukkig voor al die druïden daar, scheen de zon ook echt. Voor t zelfde geval had je zo´n druilerig regentje gehad....

Nou, bij ons komt het licht ook weer zo'n beetje terug ;-). Langzamerhand knappen we op van de griep. Maar nog steeds geen energie voor zware klussen. 

Wel voor een klein onderzoekje. Niet naar wormen dit keer. Maar naar de groei van de gewassen, dat wil zeggen............ ondergronds!



De wortels van de roggeplantjes groeien nog steeds verder. Vorige keer kon ik ze nog vrij makkelijk lostrekken. Maar nu zijn de fijnste worteltjes al ver de aarde in verdwenen. Geen idee hoe lang ze zijn. Maar er gebeurt hier dus heel wat ondergronds.



Ook de aardbeiplanten hebben een stevig wortelstelsel gekregen. Alle witte worteltjes die je hierboven ziet, zijn gegroeid NA het planten op 16 oktober. Die laag mest die in het plantkuiltje is geschept heeft de plant goed gedaan!

De knoflook:



Deze knoflookteentjes zijn geplant op 26 oktober. Bijna 2 maanden geleden. Ook hier is een stevig wortelkluitje te zien! Dat is goed nieuws, want als de plant in het najaar al flink wortels krijgt, en in het voorjaar dan weer verder groeit, krijg je mooie dikke knoflookbollen.

Dat was weer een leuk testje. Hmmmm, wat hebben we nog meer aan gewas? De spinazie?


Maar die is nog zo ieniemienie... Beetje sneu om te gaan graven.

Zo lang het niet gaat vriezen, blijven deze baby plantjes bloothoofds staan. Lekker in de wind. Nou zeg maar storm!

Ondertussen ben ik druk bezig het teeltplan te maken voor 2014. Het gaat niet zo hard....



........... want er is ook ZOVEEL keuze. Ik wilde het simpel houden dit eerste jaar... maar alleen al die kolen... er zijn zoveel en ik vind ze allemaal leuk! Zo'n supergezonde en mega-hollandse groente... En het ziet er ook altijd zo leuk uit op een tuin, kolen. 

Nou, ik kan dus niet kiezen!

Kool is wel moeilijk te kweken, trouwens, zal niet makkelijk gaan hier op het zand!

Nou, ik ga verder puzzelen. Met m'n hulpjes!

Leuke ideeën, en een jongetje

on maandag 23 december 2013




Zo´n dagje huisarrest heeft ook z´n voordelen. Es even door Pinterest bladeren en leuke ideeën opdoen voor de tuin. Want bijvoorbeeld.... een bewateringssysteem hebben we nog niet. Deze hierboven lijkt me wel wat.

En kijk dan, dit:


Hartstikke handige bak om groente te oogsten, en meteen afspoelen! En het ziet er simpel uit.... wat stukjes hout, restje gaas... Dit gaan we maken binnenkort! Ook leuk cadeautje voor iemand met een moestuin!

En dit is ook handig, een kas voor 50 dollar:



Nou, vandaag had ik heimwee naar de tuin. Ben er al ZOlang niet geweest! (2 dagen). Dus maar even warm aangekleed en even erheen. Het klussenweekend is er niet van gekomen. Maar ik kan nog wel even wat blad en mest laagjes op de composthopen gooien. Doe ik toch nog wat!


Dat gaat overigens de hele winter door... laagje mest, laagje blad (of stro of houtsnippers of ander compost), laagje mest, laagje blad. Hoe meer composthopen hoe beter. Want er moet nog HEEEEL veel compost hier op de schrale tuin. Bij het graven naar wormen vorige week bleek in de grond toch nog wel heel weinig organische stof te zitten .....

Als ik daar een tijdje bezig ben, in de schemer, loopt er ineens een jongetje over de tuin. Verbaasd kijk ik naar hem, maar hij loopt hard door en zegt geen boe of ba.

Even later zie ik hem weer, als hij terugloopt. 'Zoek je iets?' vraag ik. 'Nee hoor. Ik loop hier gewoon.' zegt hij. 'Hoe kom je hier dan?' 'Gewoon langs het hek heen.' zegt hij. 'Maar dat mag niet, dit is privé terrein.' 'Oke.' zegt het jongetje. Hij loopt snel door en verdwijnt weer langs het hek.

Hmm, een jongetje in de tuin? Da's weer wat anders dan konijntjes, roodborstjes en eksters. Ben benieuwd of ik hem vaker ga zien....

HAAAAAAAA.... TSIE!!

on zaterdag 21 december 2013




Bwah... griepje... OF zoals oma altijd zegt: we zijn een beetje rillerig..

Geen tuin dus vandaag. Geen fut. Geen zin in koken ook.

Naja... soepje dan maar. Een paar pompoenen liggen er nog.... Hoe zei Julien dat gisteren ook alweer? Pompoen en ehhhh... gember, citroengras... de rest weet ik niet meer. En citroengras is om te beginnen al niet in huis. We hebben wel een citroen. En citroenverbena staat in de voortuin. Laarzen aan, takje halen, pfffff wat word je daar moe van hee!

Butternut pompoen is wat zoeter en frisser dan de gewone oranje. Maar zo'n oranje kan natuurlijk ook prima voor deze soep!

Goed, dit wordt em dan:

pompoen in stukken snijden, zaadjes bewaren!!



Kijk maar even goed wat er in moet. Het verse toefje is koriander. Oja en dit nog:

cocomelk en citroenverbena

Hak de groentes in stukken, knoflooktenen beetje platdrukken met mes. Dan alles in wat cocos olie (of andere olie) kort aanbakken, liter bouillon erbij, zacht laten worden...


gaar!
... en dan op het laatst doe ik de geraspte gember en citroenschil erdoor. Zodat dit zoveel mogelijk z'n smaak houdt.


Dan de staafmixer erop. Of de pureestamper, als je het wat grover wilt. 

Tot slot de fijngesneden koriander en een half blikje kokosmelk erdoor en weer NET aan de kook brengen. Beetje zout, peper, nootmuskaat naar smaak.

Heel goed tegen griep. Dit soepje.



Mij benieuwen of we morgen de tuin nog zien....





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...